タカバシ ショウヘイ

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ビール批評

アメリカ Caldera Brewing ペールエール

どうも、麦酒男です。今日はアメリカではちょっと珍しい「缶の地ビール」をいただきました。飲んでみると、ほどよくフルーティー....
ビール批評

アメリカ BEAR REPUBLIC レッドロケット

どうも、麦酒男です。先日いただいた RACER 5 IPA に引き続き、BEAR REPUBLIC のレッドロケットをい....
ビール批評

サッポロビール ヱビス超長期熟成2009

どうも、麦酒男です。サッポロ ヱビスから今年も限定発売となったヱビス超長期熟成2009をいただきました。昨年まではネット....
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ビール批評

サントリー 豊か<生>

どうも、麦酒男です。サントリーから新発売となった発泡酒「豊か」をいただきました。「あと味スッキリ香ばしい」とパッケージに....
ビール批評

アメリカ アンカー リバティーエール

どうも、麦酒男です。僕がアメリカのクラフトビールで一番最初に知ったであろうビール、アンカー社のリバティーエールをご紹介し....
ブロガー・イベント

またオフライン・ミーティングで飲みまくりました!

どうも、麦酒男です。2009ビールデンウィークということで、ビール好きな方々と六本木ヒルズのビールデンバーで飲んできまし....
麦酒雑記

ビールデンバーで思ったこと

どうも、麦酒男です。昨日、ビールデンバーに行って来ました!オフライン・ミーティングのレポートは後ほど書きますが、今回はビ....
麦酒雑記

ビールデンバーにやって来た!

どうも、麦酒男です。六本木ヒルズで開催されているイベント、ビールデンウィークにやって来ました!今日は生ビールブログのオフ....
おいしいお店

吉祥寺「beer bar BICKE」 ムード&ビール

どうも、麦酒男です。先日、ランチタイムにお邪魔した吉祥寺の BICKE ですが、今回は夜にお邪魔してみました。
ビール批評

アメリカ Dogfish Head Craft Brewery 90Minute IPA

どうも、麦酒男です。先日の 60Minute IPA に引き続き、アメリカ Dogfish Head Craft Bre....
おつまみ・レシピ

安いぞカツオ!カツオののっけ盛り風

どうも、麦酒男です。スーパーの魚売り場でいつもお安い魚があります。それが鰹です。勝男とかけて縁起物ともされる魚がなぜ!?....
ビール批評

アサヒ ザ・マスター

どうも、麦酒男です。アサヒのプレミアムビールといえば「熟撰」ですが、「熟撰」は副原料を使っているビールです。プレミアムっ....
麦酒雑記

ザ・マスターと新・一番搾りを飲み比べ

どうも、麦酒男です。麦芽100%なビールを飲み比べています。ビールの色はほとんど一緒ですね。飲んでみると…アサヒ ザ・マ....
ビール批評

イギリス SHEPHERD NEAME SPITFIRE

どうも、麦酒男です。イギリスのビールで一番古い歴史を持つというシェパード・ニーム社によって醸造されているスピットファイア....
ビールの知識

綺麗なグラスで飲みましょう!

どうも、麦酒男です。「ビールを味わう時のこだわりポイント」、何よりもグラスにこだわります。ビールの種類によって形もこだわ....