ビール批評

オーストリア ツィラタール ピルス

どうも、麦酒男です。

オーストリアのツィラタール ピルスをいただきました。
名前からも分かる通り、ピルスナータイプのビールです。

生ビールブログ -とりあえず生!--オーストリア ツィラタール ピルス

白く綺麗な泡と、やや薄めのビール、いただいてみると
見た目と同じく、スッキリとした飲みやすいビールでした。
いい意味でクセがなく、グイグイ飲んでしまいます。
かなりスッキリとしているので、食事と一緒に、というよりも
乾いた喉を潤す、という飲み方が合っている気がします。
輸入もののビールについてしまうような匂いがないのは、
低温コンテナでの輸送の賜物でしょうか。

輸入している有限会社Jena(イエナ)は、もともとは
観光業をしていた方々が始めたらしいのですが、
以前に紹介したドイツのシェッファーホッファー
オーストリアのエーデルワイスなど、日本では手に入りにくい
各地のおいしいビールを輸入してくれています。
これからもどんどんおいしいビールを見つけて紹介して欲しいです。

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