どうも、麦酒男です。
塚田農場に行って以来、さらにエー・ピーカンパニーが気になったので、
今度は同系列の別のお店「芝浦食肉」に行ってきました。
このお店はホルモン系のお店で、もつ鍋が楽しめるとのこと。
この日は飲み放題のコースでいただきました。
ぐるなびのクーポンを使って、コース＆飲み放題で3,500円… オトクだ。
まずは塚田農場でもいただいた馬刺しのネギまみれが出てきました。
続いては玉ねぎのスライスです。よく混ぜてからいただきます。
ここまででビールを2杯… まあ、ウォーミングアップといったところです。
続いてはコンロが出てきて、その上にキャベツが…
スタッフの方が席に来て、焼いてくれます。
少し焼いてから、キャベツを返すと、中にはぷるんとしたモツが！
写真を撮っていると、見栄えよく見えるように整えてくれました。
そして、キャベツやモツをカットしたり、炒めたりして、鉄板焼きの完成です！
鉄板焼きの味付けは、いくつかから選べるのですが、
この日はオススメだという味噌味でいただきました。
モツともビールともキャベツとも相性がよくて、美味しかったです！
他にも大ぶりのメンチカツや…
鍋の写真はありませんが、もつ鍋もいただきました。
もつ鍋も味を選ぶことができました。
もちろん、メンチはジューシー、もつはプリップリで美味しかったです。
コースはこれにラーメンとアイスがついて終わりだったのですが、
気になるメニューがあったので、それはアラカルトでオーダーしてみました。
まずはホルモンミックス！
ミミガー、センマイ、ハチノス、コウネ、ガツなど、いろいろな部位が
ミックスされていて、上には玉子がのっています。これを混ぜて…
ちょっとごま油を垂らしていただくんですが、これがビールに合って美味しいんです。
これ、前菜のように頼んでもいいし、最後のつまみで頼んでもいいし、
なかなか汎用性の高いおつまみだなぁ、と思いました。
そして、もうひとつ。コールスローです。
○○家のコールスロー、と書いてあって（忘れちゃいましたが…）
ちょっと美味しそう、なんて思ってオーダーしたのですが、こちらは普通だったかな…
この日はこれでお腹がいっぱいになってしまいましたが、他にも
【大とろ】ホルモンの特製酢もつ、出来立て生キムチ、和牛の焼きユッケなどなど
気になるメニューがたくさんあったので、いずれはこちらも食べてみたいなと思いました。
エー・ピーカンパニーのお店らしく、スタッフの方もハツラツと働いていましたし、
リーズナブルにお肉やホルモンを楽しめます。ホルモン好きにオススメのお店です！