どうも、麦酒男です。
前回の小夏に引き続き、今回は蒲田麦酒 安次をいただきました。
安次は褐色に濁ったビールで、クセはないのですが、
特徴は感じる、ちょっと変わった、とらえどころのないビールだと思いました。
アルコール度数は８％と高いのですが、そこまでの度数を感じません。
麦芽でもなく、ホップでもなく、酵母の味というのがあるのだとしたら、
このビールはそういう味なのかもしれません。
飲んだことがあるようなないような、
ベルギービールのようなドイツビールのような…
さらにいえば、ビールのようなビールでないような…。
あ、ただ、言えるのはビールが好きじゃない人には
オススメしづらいビールだと思いました。
ビールが好きな人にこそ飲んでほしい、そして
僕が捉えきれなかった味の正体を探ってほしいです。