どうも、麦酒男です。
先日、アメリカンなBBQにお招きいただきまして、
そこで一度は飲んでみたかったストロバーリタに出会えました。
お招きいただいたのは沖縄市のKawaさん宅のBBQ、
到着した頃にはガッツリとお肉が焼けていました。
カリッと焼かれたお肉、中も綺麗なピンク色です。
沖縄市の一般家庭にはこういったBBQができる庭と
アイテム一式があるとかないとか…
ビーフだけではなく、ポークもラムもホタテも牡蠣もあり美味しかったです。
Kawaさんのドヤ顔!「俺の肉っ!」
そしてBBQ 焼き場担当のダーンさんのドヤ顔!「BBQ is done!」
この日はいろいろな飲み物があり、その中にストロバーリタがありました!
以前、ゲストブログで紹介されていたライムアリタ&ストロバーリタです!
バドライトのバリエーション、ビアカクテルなんですね〜。
どちらもアルコール度数は8%ですが、か〜な〜り 甘かったです。
これをさらに炭酸で割って飲んでもいいくらい。ゴクゴク飲めるけど、
食事と一緒に、というのは… アメリカではどうなんだろう…
僕はやっぱり秋味、かなぁ。
他にもスパークリングや…
ウイスキーなどなど、いろんなお酒をいただきました。
どなたかが持ち込んでいたこちらのトムヤムナッツ、これが美味しかったです!
原材料が、カシューナッツ、レモングラス、カフィアライムリーフ、
野菜(玉ねぎ、にんにく)、砂糖、唐辛子、魚醤、レモン果汁ってのがいい!
カルディあたりに売っているようなので、気になる方は試してみてください。
ということで、いろいろとアメリカンなBBQ、美味しく楽しい時間でした。
Kawaさん、ごちそうさまでした!! 次回はいつですかね〜??