酸味と辛みというカラダが戸惑いそうな刺激をぷるぷる食感の春雨がまとっている、なんともアンバランスな存在ですが、ビールとの相性もいいのです。そんなヤムウンセンが登場する記事を紹介します。
ヤムウンセン
いろいろなお酒と美味しい料理のお店「Salon de M」でヤムウンセン・ド・M＆ビール
那覇・久茂地に2025年8月にオープンした「Salon de M」（サロンドエム）を訪問したレポート。カウンター6〜8席でビールはボトルのみサッポロ黒ラベル、お通しのレンコンにしらすと柿の工夫が絶品。ヤムウンセン・ド・Mは程よい酸味と辛味、サンマの揚げ春巻きは梅と紫蘇でビールとの相性抜群でした。ひとりでの軽飲みに最適なお店です。
那覇・松尾「松尾香辛料」はスパイス天国な居酒屋だった！
牧志公設市場の奥、浮島通りの近くにある居酒屋「松尾香辛料」に行ってきました。食事もお酒もいろいろとスパイスな工夫がしてあるんですが、どれも美味しいんですよね。キャラ強めなだけの居酒屋ではなく、しっかりと美味しく楽しめる居酒屋でした。スパイス好きなら通いたくなる魅力的なお店のはず。
【閉店】那覇のタイ料理屋「シマノソムタム」で宮古島産パパイヤのソムタム＆ヤムウンセン
那覇に新しくタイ料理のお店「シマノソムタム」がオープンした、ということで行ってきました。宮古島産パパイヤを使ったソムタムや大好きなヤムウンセンをいただいてきました。
五反田・バンコク食堂 ポーモンコンでヤムウンセン食べまくり
五反田にあるクラフトビールの飲めるタイ料理屋さん「バンコク食堂 ポーモンコン」でヤムウンセンのLサイズを食べて満足した挙句、クラフトビールを飲むのを忘れた、という記事です。
アジアンなおつまみをいろいろ楽しめる「裏路地酒場 アジア麺 樹」
久茂地に新しくオープンした「裏路地酒場 アジア麺 樹」に行ってきました。ビールと相性のいいアジアンなおつまみがリーズナブルに楽しめます。オススメです！
阿佐ヶ谷「タイ＆ラオス料理 サバイディー」 美人＆ビール
どうも、麦酒男です。阿佐ヶ谷にある「タイ＆ラオス料理 サバイディー」に行ってきました。インド＆ネパール料理のお店はよく見....
地元民で賑わうお店でタイ風魚の煮付けを食べる！
どうも、麦酒男です。バンコクでの最後の夜はホテルの近くの名前も読めないお店に行ってきました。路面店ですが、中は綺麗でちょ....
イサーン料理のお店「サバイジャイ」のガイヤーンが美味い！
どうも、麦酒男です。エカマイ駅から63番通りを歩いて10分くらいでしょうか、イサーン料理が人気のお店「サバイジャイ」に行....
ジム・トンプソンの家にあるレストランで飲む最高のシンハー！
どうも、麦酒男です。バンコクで美味しいシンハーの樽生が飲めるのはどこなのか…？フーターズも美味しかったですが、さらに美味....
【閉店】那覇・栄町「Chill Out」 ヤムウンセン＆ビール
どうも、麦酒男です。那覇のおいしいスポット 栄町にまた新しく美味しいお店ができました。その名も… （看板、見えますか？）....
那覇・久茂地「スパイス・ハーブ ホリデー」 タイ料理＆ビール
どうも、麦酒男です。タイ料理をいただきに、那覇は久茂地の「スパイス・ハーブ ホリデー」に行ってきました。国際通りからも徒....
【閉店】新宿「Kee Mao′s Craft House」 歌舞伎町＆ビール
どうも、麦酒男です。新宿・歌舞伎町にオープンしたクラフトビールの飲めるタイ料理屋さん「Kee Mao′s Craft H....
タイフェスティバル2012代々木に行ってきた！
どうも、麦酒男です。5月12日、13日と代々木で行われているタイフェスティバル2012に行ってきました。混んでいる混んで....
おいしいお店 経堂「ソンタナ」 ヤムウンセン＆ビール
どうも、麦酒男です。経堂にあるタイ料理屋「ソンタナ」に行ってきました。去年行われたツイ☆クリというイベントでグリーンカレ....
おいしいお店 神保町「ムアン・タイ なべ」 エスニック天国＆ビール
どうも、麦酒男です。神保町にあるタイ料理屋「ムアン・タイ なべ」に行って来ました。ここはタイスキのあるレストランでもある....