どうも、麦酒男です。
浦和の立ち呑み屋「モルガン」に行って来ました。
この日はネタフルのコグレさんにインタビューさせてもらったのですが、
コグレさんが選んだ場所がこのモルガンでした。
ビールはキリン、キンキンに冷えたジョッキが出てきます。
左はレバ刺し、奥はピーマンの肉詰めです。
モルガンさんはかなり浦和レッズを応援している店ということだからか、
印象的な赤いメニューがふたつありました。ひとつはこのレバ刺し。
そしてもうひとつがこの串焼きです。パッと見、なにかわからないですよね。
答えはドライトマト！ ちなみに奥はアボカド＆マグロです。
トマトは熱すると、甘みが前に出てきておいしくなりますよね。
これもフルーティーでおいしかった！
焼きトンのメニューは30種類以上あるそうで、店長さんが趣向を凝らしているそうです。
この日は立ち飲みでインタビューだったので、そこまでガツガツ食べられなかったのですが、
白モツもプルプルでおいしかったです。「塩たまご」というメニューも絶品でした！
値段もリーズナブルですし、お近くに行かれた方はぜひ！
▼立ち呑み モルガン
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