どうも、麦酒男です。
神田での飲み、二軒目は「CaliquorsTokyo（キャリカーズトーキョー）」なるお店に行ってきました。こちら、業界のフリーペーパー「トランスポーター」の元編集長の白石さんが始めたお店なんですよね。
店内はいくつかの大きな冷蔵庫とお酒の並んだ棚、そして真ん中に立ち飲み用のテーブル（台？）があります。
扱っているのは、白石さんが選んだクラフトビールやナチュラルワイン、そして日本酒です。
つまり、お酒のセレクトショップ、という感じでしょうか。
ビールに関しては、樽生のものもいくつかありました。この日のラインナップは「メトロミニッツ」でも取り上げられていたPASSIFIC BREWINGが揃っていました。
ということで、白石さんに注いでもらい…
PASSIFIC BREWINGのペールエールからいただきます。角打ちのような感じですが、アロマを感じるグラスでしっかりといただけるのがいいですね。
すぐに飲み干して、お次は柑橘の香り感じるセゾン・SOOYをいただきました。ライトな色も綺麗です。
店内を見ていると、プレミアムテキーラ・クラセアスールのメスカルがあったので、そちらもいただきました。これ、超お高いんですけども…
これ、ボトルの上を叩くと「チーン♪」なるんですよね。
が、誰も信じてくれないし、叩くのも怖いんですが、動画を見せて信じてもらい、みんなで鳴らしてみました。
海外からもいろんなビールが入ってきていますが、ワインや日本酒、テキーラも含め、いろいろなお酒が楽しめるセレクトショップってのもいいですね。
オーセンティックなバーはそういった役割なのかな、なんてことも思いますが、それこそ神田にあるのが似合うような、カジュアルなお店がこれからは増えてくるのかもしれません。
関連リンク
キャリカーズ トーキョー（食べログ）
CaliquorsTokyo（Instagram）