どうも、麦酒男です。
チェコの旅４軒目のビアバーは、Mariánské Lázně（マリアーンスケー・ラーズニェ）という町にできたばかりのマイクロブルワリー「Kronl（クロン）」です。こちら、2018年８月にオープンしたばかりだそうです。
この日は営業時間前でしたが、特別に案内をしていただきました。醸造はビアバーのある１階と地下で行っているということでした。
ビアバーのタップは４本で、この日、つながっていたビールは３種類でした。
まずはSvetry Lezak（ピルスナー）を注いでもらい…
このビールを飲みつつ、ブルワリーを案内していただきました。
機材はすべてチェコ製のものだそうです。
発酵用のタンクは４つありました。後述しますが、こちらのビールはとても美味しかったので、すぐに大きくなる気がします。
さて、この日の３種類のビールはこちらです。ピルスナーが美味しかったので、他の２種類も期待をしつついただきます。
ピルスナーの後はシングルホップのエールをいただきました。こちらはこの規模にあった感じというか、香りはありますがクリアではなく、ドリンカビリティは高くありませんでした。
最後のひとつはIPAです。チェコの出来たてのブルワリーでもIPAは造るんですね。
ホップの香りもしつつ、苦味もありつつ、ですが、イングリッシュIPAに近いのかな、といった印象でした。飲みやすいと言えば飲みやすいですが、アメリカンIPAを期待していたので個人的には少し残念、かな。でも、美味しいのは間違いないので、これが500mlで280円ってのがすごいなぁ、と。
お話を聞いてみると、他のビールが安いので、これ以上高くすると売れないんじゃないかと思ってる、とのことでした。ああ、東京だったら800円でも売れると思います。
この日、ここまで案内してくれたガイドさんとブルワーさんと記念撮影…
その後ですごく美味しかったピルスナーをもう一度いただきまして、さらにもう１杯飲めるか飲めないか、という時間があったので…
ピルスナーを今度はジョッキでいただきました。
ウルケルのジョッキとは違う形のジョッキで、口に当たる部分はウルケルのものよりも薄めです。
このビールもジョッキで飲んだら美味しかったです。やはりチェコのピルスナーはジョッキで飲んだ方が美味しく感じますね。ということで、できたてのブルワリーで美味しいピルスナーをいただきました。
ピルスナーは定番のビールとしていつでも飲めるはずですので、チェコでMariánské Lázně（マリアーンスケー・ラーズニェ）の近くに行った時にはぜひ寄って（酔って）みてください。Kronl のピルスナー、オススメです！
関連リンク
Rodinný pivovar Kronl（公式サイト）