どうも、麦酒男です。
函館のクラフトビアバー「クラフトビア・バル ジュン」に行ってきました。
2016年9月現在、函館でいろいろなクラフトビールが飲めるビアバーは、
ここだけになっているようです。貴重なビアバーです!
さて、函館と云えば海鮮! ということで、相性が悪くなさそうな
鬼伝説 シシリアンルージュトマトをいただきました。
こちらのバー、お通しがありました。お通しはウニと魚卵! さすが函館!
仙鳳趾産の牡蠣(500円×2)もいただきました。クリーミーで美味しいのです。
シシリアンルージュトマトと牡蠣を一気にいただいたら、続いては京都醸造のビール
「ベルギーからの諜報員」をいただきました。なぜに諜報員?
ビール以外にもありました。こちら、ベアレンのイングリッシュサイダーです。
岩手県産のリンゴ100%、しかも無添加のサイダーということで、
まさに地サイダーですね。ボトル1本にりんご約2個を使っているそうです。
すっきりとした味わいで、ビールの合間にいただくのによかったです。
さて、つぶ貝(300円)をオーダーすると、お店の前で焼き始めました。
こちらが焼かれたつぶ貝です。結構な大きさ、立派です!
くるりと綺麗に取れたので、そのまま一口で食べちゃいました。贅沢!
最後はオラホの BOSSA NOVA IPA をいただきつつ…
さっぱりと南蛮漬け(400円)で〆ました! 相性が良し悪しはあるにせよ、
いろいろな海鮮とクラフトビールが楽しめるお店は珍しいですね。
最後はスタッフのあいこさんと記念撮影!
2016年9月現在、函館唯一のクラフトビアバーとなっていますので、
函館に行った時には、海鮮&クラフトビール(&サイダー)を楽しみに
クラフトビア・バル ジュンに行ってみてはいかがでしょうか?
関連リンク
クラフトビア・バル ジュン (食べログ)
函館クラフトビール専門店クラフトビア・バル ジュン(公式サイト)