どうも、麦酒男です。
甲府にあるブルワリーと云えば、アウトサイダーブルーイング！
その醸造所の２階にあるのが、ブルーパブのホップス アンド ハーブズです。
この日はお休みということで、１階の醸造所には誰もいませんでした。
しずかなること林の如し… 中を覗くとこんな感じでタンク等を見る事ができました。
ブルワーの丹羽さんは出張中ということで、おとなしく２階のお店に…
店内に入るとヴァンフォーレ甲府の試合を放送していました。
こちらでいただけるビールは５種類。先日開催された JAPAN BREWERS CUP の
ピルスナー部門で見事１位に輝いたインキーバービターラガーもいただけます。
ということで、インキーバービターラガーとザ・カウンティーズペールエールから。
ビールの綺麗なこと！ どちらもスッキリとしつつ、少し重みもあって美味しかったです。
休日の午後に飲むのにちょうど良かったです。Jリーグのある日はここでビールを飲みつつ、
ヴァンフォーレを応援しつつ、動かざること山の如しが甲府におけるビール好きかもしれません。
おつまみも充実しているので、いろいろといただきました。
まずは、Beer漬けピクルス。もちろんアウトサイダーのビール漬けですね。
野菜の食感は残しつつ、酸味も強すぎず、
しゃれた味ではないですが、素朴な味わいのピクルスでした。
そして、塩ゆで落花生からの…
信玄豚使用ロールカツです。この大きさだとヒレカツっぽいですが…
ロールカツということで、こんな断面になっています。
幾重にもなった豚肉、さらにタマネギの食感がビールとの相性を高めていました。
続いては、HELLチキンなるメニューを…
地獄のチキン、まあ、普通に辛いんでしょう、なんて思ってたんですが、
激辛なること火の如く！ 辛いのが好きな僕ですら、次の日のことを考えて２つでギブアップ。
勇気のある方は是非チャレンジしてください。
最後はIPAをいただきながら、煮込みでフィニッシュ。
ビストロっぽいメニューがありつつも、煮込みもあるってのが
甲府らしくていいなぁ、と思いました。
今回はいただけませんでしたが、ピザもいろいろとあったので、
次回はいただいてみたいと思います。なによりもアウトサイダーのビールが
どこよりも美味しくいただけるお店なので、
クラフトビールファンの方はぜひ訪ねてみていただければと思います。
ちなみに、先に紹介した「どてやき」から徒歩３分くらいなので、
疾きこと風の如く、どちらも楽しんじゃう欲張りコースをオススメします。
関連リンク
Outsider Brewing（公式サイト）
Hops And Herbs（公式ページ）
ホップス アンド ハーブズ（食べログ）
