沖縄・石垣島「石垣島きたうち牧場美崎店」石垣牛＆ビール

どうも、麦酒男です。

石垣島と行ったら、石垣牛！ですよね〜！？
もちろん、食べてきましたよ、石垣牛を！！

かっしーさんに伺って、オススメされたのが「焼肉きたうち」。
当日の予約は受け付けてない、ということだったので、
ちょっと早めに行って、一組目で並んでの入店です。

こちらのビールはオリオンではなく、サントリー。
リーズナブルなのは金麦でした！金麦の樽生、珍しい！
最近は、サントリーさんが沖縄でも伸びて来ているんだとか…

石垣牛は盛り合わせでいただくのですが、今回は松をいただきました！

こ〜んな感じです。わ〜、ステーキみたいなのものってます！

上等なお肉ですよ。さすがですよ。脂身が多くて、食べられないかなぁ、なんて
思ってたけど、全然食べられちゃうんですよね。30代も後半になると、
カルビとか何枚も食べられないんですよ、脂に当たっちゃうというか。

その胃もたれのギリギリセーフなライン、美味しいところにポジションしてます。
色も綺麗だもんなぁ。肉を焼いているだけで、なんとなく嬉しくなります。

そのまま食べて肉の味をしっかりと感じるのもよし！

わさび醤油でさっぱりといただくもよし！

美味しい焼き肉ってこういうことだよなぁ、と大満足でした。

他にもハツだったり…

カッパ塩焼きってのをいただきましたが、
こちらは石垣牛ではないみたいです。美味しかったけどね。
むしろ、後半はこちらの方が安心して食べられた気も。

石垣牛のコロッケ、というのもいただいてみましたが…

こちらは石垣牛のありがたみは感じられず…
お腹を膨らましたい時に、主食代わりにいただくといいのかなぁ…。

さっぱりとサラダも重要ですね。海鮮も入っててうれしい限り。

ということで、石垣牛をいただいてきました。
なんだろう、もちろん美味しかったんですが、そこまで気合を入れて伺うのではなく、
普通に美味しい焼き肉を食べに行く、くらいのテンションで
伺った方がいいかもしれません。これは年齢的な意味で。

石垣島には、他にも「やまもと」や「たけさん亭」という有名店がありますし、
次に来た時には、また違ったお店でも食べてみようかなと思います！