どうも、麦酒男です。
新橋にあるクーパーズエールというお店に行ってきました。
お店は前から知っていたのですが、初めての訪問でした。
結果的には、もっと早く行っておけばよかった、と思うお店でした！
まずは、お店のオリジナルエール Cooper Bitter 2013 からいただきます。
樽生は10種類以上あり、オリジナルビールも含め、なかなか珍しいものもありました。
おつまみは燻製の盛り合わせからいただきました。
牡蠣のテリがエロくて素敵です。もちろんコクがあって美味しかったです。
続いていただいたのが、フィッシュ＆チップス。
ビアバーの定番ですが、こちらのフィッシュ＆チップスも美味しかった！
ハーブとスパイスをうまく使っているのでしょうか。
ケンタッキーのチキンを思い出すような味で、ビールとの相性バッチリ！
先日、トラファルガーでいただいたフィッシュ＆チップスも美味しかったですが、
こちらもなかなか。なんというか、二大巨頭を見つけた感じです。
そんなフィッシュ＆チップスに合わせるのは、フラーズのベンガルランサーIPA。
イングリッシュIPAなのですが、ほどよい風味と苦味があって美味しかったです。
最後はちょっと野菜もいただきたいな、ということで、
サラダのピザをいただきました。
菜っ葉たっぷりで、ピザを食べる罪悪感をちょっとだけ和らげてくれます。
いや、味ももちろん美味しいですよ！
タップの数も多いですし、それ以外のお酒も扱っているCooper Ale’s。
新橋近辺でクラフトビールというと、DRY-DOCK かクラフトビアマーケットが思い浮かびますが、
ここは何気に穴場なんじゃないでしょうか。前述のお店には無いビールもありますし。
ということで、新橋でクラフトビールが飲みたくなったら、
ぜひ行きたいお店を発見しました！ カウンターで1杯もいいですし、
仲間と一緒に行って、テーブル席で飲むのもオススメですよ！
▼新橋ビアバー クーパーエールズ || Cooper Ale’s
http://www.cooperales.com/