どうも、麦酒男です。
新潟・佐渡ヶ島のブルワリー t0ki brewery（トキブルワリー）のフルーツサワー Escape v1.0 をいただきました。Escape（エスケープ）というネーミングですが、パッケージデザインから「都会の喧騒から逃げる」といった感じのニュアンスでしょうか？
いただいてみると、フルーティーでほどよい酸味もあってジューシーで、とても美味しいサワーエールだと思いました。アルコール度数は６％ですが、意外とゴクゴク飲めちゃいます。
ちょうどパイナップルがあったので、パイナップルと合わせてみましたが、果実のパイナップルの方が甘いので、ビールからは酸味を強く感じられました。もうひとつ、餃子と合わせたのですが、そちらは香ばしさがうまくリンクしたのか、ココナッツの甘い香りを感じられました。いずれにしても南国テイストで、沖縄で飲むのに抜群でした。って、これ、佐渡ヶ島で飲むとどんな感じなんだろう。
ちなみに原材料に使われているのは、パイナップルは果汁ですが、ココナッツは「ココナッツ」との表記になっています。どういう形で添加したのか気になり…
…って、ここで気づきました。パイナップルとココナッツのお酒といえばピニャコラーダですが、Pina Colada Song って言われている歌の曲名が「Escape」でした。
「それってどうなん？」という歌詞の曲なんですが、ビールの Escape は美味しかったです！
関連リンク
t0ki brewery（公式サイト）