どうも、麦酒男です。
志賀高原ビールの限定ビール「macaroni pils!? 」をいただきました。こちら、ヨーロッパ＆ニュージーランドのホップをドライホップしたピルスナーとのことです。
いただいてみると、クリアな呑み口に爽やかなホップの香り、そして苦味が広がって美味しいです。苦味がザラッとしていなくて爽やかで、少し甘さも感じような気がします。個人的にはドライホップしたピルスナーって、少しクリアさに欠けるという印象だったんですが、これは爽やかでいいですね〜！
薄いピルスナーが飲みたいなら、いくらでも選択肢がある今なので、世のピルスナーが全部これくらい個性的になったらいいのになぁ、なんて思いました。意外と食事とも合わせやすいし、ビールが飲みたい時の気分にバッチリだと思います！
関連リンク
志賀高原ビール SHIGA KOGEN macaroni pils!?（公式ページ）
