どうも、麦酒男です。
新潟のブルワリー・スワンレイクビールの26周年を記念して醸造されたビール KOSHIHIKARI COLD IPA（コシヒカリ コールド アイピーエー）をいただきました。26周年、おめでとうございます！！ IPA いうネーミングですが、COLD IPA なので、ラガー酵母で発酵させたラガーになります。
いただいてみると、スッキリとしたフルーティーな香り、味わい、そしてほんの少しの酸味を感じます。濃いんだけど、ヘイジーな感じはなく、味もクリア！ アルコール度数は７％で、飲んだ感じは軽すぎず、ほどよい印象です。やっぱりスワンレイクはすごいと感じるビールでした！
スワンレイクビールは他のビールも美味しいですし、26周年記念 KANPAIセット、オススメですよ！
関連リンク
スワンレイクビール・瓢湖屋敷の杜ブルワリー（公式サイト）
