どうも、麦酒男です。
愛媛・松山のブルワリー・DD4D Brewing（ディーディーフォーディー ブルーイング）の限定麦酒・Southern Breeze（サザンブリーズ）をいただきました。塩を使ったゴーゼというスタイルのビールで、愛媛県産のポンカンやコリアンダーも使っているとのことです。
いただいてみると、まず感じるのがその美味しさ！ 香りもいいし、シュワシュワ感もいいんですが、それよりも「美味しい」と感じました。塩が入っていることで感じるものでもあり、柑橘系の香りがあることで感じるものでもあり… ドリンカビリティも高く、塩を使ったゴーゼですが、フルーツビールとしても素敵なビールだと思いました。
1本700円くらいするので、グイグイ飲めるビールではないんですが、飲みたくなっちゃうなぁ… アルコール度数は６％とやや高めですが、アルコール感は少ないのも特徴でしょうか。これは樽生も飲んでみたいビールだなぁ。見かけた際には飲んでみることをオススメします。
関連リンク
Southern Breeze（公式ページ）
