どうも、麦酒男です。
DHCビールが数量＆通販限定の4缶飲み比べセット（1,000円）を販売していたので、購入してみました。DHCラガービール、DHCゴールデンマイスター［無濾過］、DHCプレミアム リッチ エール、DHCベルジャンホワイトがセットになったものですが、まずは無濾過のピルスナー・DHCゴールデンマイスター［無濾過］からいただいてみました。
いただいてみると、とにかくフルーティーな印象ですが、柑橘系ではなく、糖的な甘さを感じるフルーティーさです。決して悪くは無いですが、クリアではないので、ゴクゴク飲むというよりはじっくりと飲むようなビールに思います。
以前、ピルスナーウルケルの工場で無濾過のウルケルを飲みましたが、ここまで甘くは無かったので、これは酵母によるものではなさそうです。
ということで、続いて濾過をしたビール「DHCラガービール」をいただきました。注いでみるとたしかにビールはクリアです。
いただいてみると、やはり糖的な甘さが感じられました。この甘さはDHCのラガービールの特徴なんですね。
ある程度の甘さのあるビールが僕は好きなのですが、ここまで強いと少し好みからは外れるかなぁ… いずれにしても、ビールとしての好みになってしまいますが、ピルスナーとしてゴクゴク飲むというよりは、食事の時に１杯だけビールを楽しむ… そんなシチュエーションで飲むのがオススメでしょうか。
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【通販限定】はじめて購入1000円 DHCビール 4缶飲み比べセット（公式オンラインショップ）