どうも、麦酒男です。
三重県伊勢市にあるブルワリー・伊勢角屋麦酒がビール８本に、オリジナルグラス１個とコースター２枚までついたオトクな「伊勢角宅飲みセット」を販売していたので購入してみました。上記の内容で4,657円（税抜）とお値打ち価格となっています。すでに第一弾は完売となりましたが、第二弾も準備中とのことです。
さて、今回はそのセットの中の１本、さくらペールエールをいただいてみました。こちら、東京農大の花酵母「さくらの花酵母」を使用したペールエールです。
いただいてみると桜感は無く、フルーティーなペールエールという感じです。若干、酸味を感じますが、これが「さくらの花酵母」によるものなのでしょうか。
桜関連（というと政治の話みたいですが…）のビールでいえば、桜の花と葉を使ったサンクトガーレンの「さくら」や、桜の酵母の他や上善如水の酒粕を使った浪人酒造の「桜の味麦酒」がありますが、このふたつは桜の香りや桜餅のような味がありましたが、さくらペールエールに関してはあくまでも酵母なので、味や香りがしなくても当然なのかもしれません。「ビールから桜の味がしなくても…」という人と、「せっかくだから季節のビールとして楽しみたい！」という人がいると思いますが、こちらは前者の方にオススメのビールでしょうか。
関連リンク
伊勢角屋麦酒 さくらペールエール（公式ページ）
