ビール批評

湖畔の杜ビール 秋田美桜酵母ビール すずやか味

どうも、麦酒男です。

秋田県仙北市にある湖畔の杜ビールの
秋田美桜酵母ビール すずやか味をいただきました。

湖畔の杜ビール 秋田美桜酵母ビール すずやか味

自然酵母の力をかりました、と書いてあるけど、ランビックでは無さそうです。
ソメイヨシノの花びらから採取した天然のビール酵母で仕込んでいるとのことですが、
桜の花びらにはビール酵母がいるのでしょうか…
と思ったら、オフィシャルに情報がありました。

「秋田美桜酵母ビール」の酵母は、秋田県内のソメイヨシノを
住みかとしているところを発見されました。

お花見していたビール酵母を、ちょっとひっかけてきた感じもありますが、
味わいとしては、ラガーな苦みと爽やかさがあって、クールなイメージです。
4~5度くらいに冷やして飲むと、お花見にピッタリでいいかと思います。

オフィシャルによると、イ・ビョンホンが韓国ドラマ「IRIS」の撮影で
秋田入りした日に乾杯したビール、とのこと。なんだかすごい気がしますね。

▼湖畔の杜ビール オンラインショップ
http://www.shop-orae.net/


季節限定醸造 湖畔の杜ビール桜酵母ビール 525円




  1. HOOTERS TOKYO

    おいしいお店

    HOOTERS TOKYOに行ったので改めてフーターズをオススメしてみる!
  2. 勝手にビールアワード2017-2018

    ブロガー・イベント

    発表! 勝手にビールアワード 2017-2018
  3. ビールの価格比較! どこで買うのがお得?

    ビールの知識

    ビールの価格比較! どこで買うのがお得?【2017年6月更新】
  4. 健康診断の驚くべき(?)結果

    ぼくの健康

    尿酸値9.5から3ヶ月で5.8まで下げた方法
  5. ビールの知識

    美味しいビールを飲むためのグラスの洗い方
PAGE TOP
Translate »