どうも、麦酒男です。
三重県伊勢市のブルワリー・伊勢角屋麦酒の柚子の香ニューイングランドIPAをいただきました。ゆずの皮入りのニューイングランドスタイルIPAですって！
いただいてみると、柚子の印象が強く、柚子のビールという感じはありますが、ニューイングランドスタイル感はないかも？ 見た目はめっちゃニューイングランドスタイルですけど、やはり皮が入っちゃうと、キャラが全部ゆず寄りになっちゃうんだなぁ、と思いました。
ゆず湯にしてもゆず茶にしても、ラーメンに入っているゆずの皮にしても、ほんの少しでもかなりの個性を感じますもんね。そういう意味では、あの柚子のキャラが好きな方であれば、納得のニューイングランドIPAなのかもしれません。
関連リンク
伊勢角屋麦酒 Yuzunoka New England IPA（公式ページ）
