どうも、麦酒男です。
信州のブルワリー・志賀高原ビールの「一石三鳥」というビールをいただきました。ユニークな名前のビールですが、公式サイトによると由来は以下の通り。
カナダの人気ブルワリーBrasserie Dieu du Ciel!とのコラボレーションで生まれた、あの 一石二鳥を、さらにイチローズモルトの樽で熟成させた特別版。セゾン、インペリアルスタウト、ウィスキー樽熟成。Dieu du Ciel!、イチローズモルト、志賀高原。というわけで、一石三鳥です。
すごく情報量が多いですし、アルコール度数も高いビールです。
いただいてみると、インペリアルでダークなビールなのをすぐに実感できます。ただ、セゾンというのは樽の香りで隠れていると思いました。ドライという感じも無かったかなぁ… ただ、セゾンかどうかではなく、そういうのが分からなくても美味しいビールです。アルコール度数は12度ですが、そこまでアルコールは感じません。飲んでいるとめっちゃ酔いますけどね…
飲みやすいというと語弊があるけど、飲んで、余韻を楽しんだ後で次の一口がまた楽しみになるビールです。
関連リンク
志賀高原ビール 一石三鳥（商品ページ）
