どうも、麦酒男です。
ノースコーストブルーイングのスクリムショウというビールをいただきました。
このブルワリーは以前、アクメIPAというビールをいただいて、
とっても気に入ったブルワリーなので、ちょっと期待が膨らみます。
スクリムショウというのは骨や歯などに彫刻をした工芸品のことらしいのですが、
ビールの種類としてはアルコール分4.5％のピルスナーです。
いただいてみると、苦味はほどほどに、とてもフルーティーな香りが広がります。
とにかく飲みやすいのですが、ビールであるという部分では芯がある感じです。
それにしても爽やかでスッキリしていて、朝から飲んでもいいんじゃないか、というくらい。
喩えるなら小池徹平くんのような（？）ビールです。
ビールが好きな人も楽しめて、それでいて「ビールは苦いから嫌」という
女性にもおいしく飲んでもらえる、そんな気がします。
今までいくつかノースコーストブルーイングのビールをいただきましたが、
このブルワリーのビールはあまりハズレがありません。
見かけたらぜひ手にとってみてください。チャンスがあればぜひ現地で！
▼NORTH COAST BREWING COMPANY
https://northcoastbrewing.com/