どうも、麦酒男です。
イギリスのビールで一番古い歴史を持つという
シェパード・ニーム社によって醸造されている
スピットファイアーというビールをいただきました。
僕のあまり好きではないイギリスのエールタイプなのですが、
これはおいしくいただけました。ほどよい苦味と香りがあります。
油ものだったり、濃い味で染まった口と喉を
しっかりとリセットしてくれます。
その後でほのかな香りが残る感じです。
欧米のおつまみ、お食事と一緒にいただくのがいいと思います。
Spitfire というのはイギリスの戦闘機だったり、
かんしゃく持ちという意味だったりしますが、
このビールの場合はどちらなのでしょうか。
▼BRITAIN’S OLDEST BREWER SHEPHERD NEAME
http://www.shepherd-neame.co.uk/