どうも、麦酒男です。
夏はビールの季節、ということで、大手メーカーから夏向けのビールが発売されますが、クラフトビールも夏向けのビールがリリースされます。ということで、今年のサマービールをいただいてみました。
まずいただいたのは、アメリカ東海岸のブルックリンラガーの夏向けビール、ブルックリン サマーエールです。
柑橘系のフルーティーな香り、そして優しい味わいが特徴のスッキリとしたビールです。ホップの爽やかな苦みと香りに加えて、若干、酸味を感じます。
アルコール度数も5％と高くはないですし、サマーエールという名の通り、暑い日にピッタリのビールですね。夜に食事と合わせて飲むというよりは、ランチビールとして、もしくは明るいうちからおやつ代わりにいただきたいビールです。香りを楽しむためにも、ボトルから直接ではなく、ぜひグラスに移して楽しんでいただければと思います。
▼Brooklyn brewery
http://brooklynbrewery.com/
