ビール・テイスティングセミナーに参加してきました。
どうも、麦酒男です。
渋谷・グリフォンで開催されたビール・テイスティングセミナーに参加してきました。
ビール工場見学や醸造体験の時に、ちょっとだけテイスティングについても
お話を聞いたことはあるのですが、ちゃんとしたセミナーは初めてでした。
どうも、麦酒男です。
渋谷・グリフォンで開催されたビール・テイスティングセミナーに参加してきました。
ビール工場見学や醸造体験の時に、ちょっとだけテイスティングについても
お話を聞いたことはあるのですが、ちゃんとしたセミナーは初めてでした。
どうも、麦酒男です。
ベルギーのビールって、日本のビールとは違っていて、
日本から見ると変わったものが多いのかと思っていましたが、
実はベルギーでも日本と同じピルスナーという種類のビールがポピュラーなんだとか。
そんなベルギーのピルスナー御三家といわれているビールのひとつ、
PRIMUS(プリムス)をいただきました。
すっきりとしていて飲みやすく、どんな料理にも合いそうです。
ピルスナーの優等生といった印象ですね。ユニークなビールが多い印象のベルギーでも、
このプリムスがポピュラーなビールとして親しまれている、というところに驚きを感じました。
特徴が日本の大手メーカーのビールと似ているので、
日本での競争力が気になるところですが、暑い日に屋外でいただいたり、
ベルギービール屋さんでの1杯目のビールとしていいかもしれません。
ちなみに、ベルギーのピルスナー御三家というと、このプリムスの他に、
「ステラ・アルトワ」と「ジュピラー」というビールがあるそうです。
ステラ・アルトワは日本ではアサヒビールが販売していて、
いろいろなお店で見かけますし、認知度は一番高いのではないでしょうか。
ジュピラーは、僕も初めて名前を聞いたのですが、ベルギーではかなりポピュラーで、
ベルギーやオランダのサッカーリーグの名前にもなっているんだとか。
キリンカップがあることを考えると、ベルギーのキリンビールみたいな感じなのでしょうか。
最近になって日本での流通が始まったプリムスですが、大手のビールや
個性的なベルギービールを相手に、どう戦っていくのか楽しみなところです。
飲食店としては、今がお店に入れるチャンスかもしれません。
▼ベルギービール「PRIMUS」
http://www.eurasiatrading.co.jp/product.html
どうも、麦酒男です。
横浜みなとビアガーデンで開催されていたクラフトビアガーデンに行って来ました。
このクラフトビアガーデンは約40種類の地ビール、しかも樽生が飲めるビアガーデンです。
会場は6つのブースがあり、それぞれ違うビールを買うことができます。
ビールは1杯800円、フードは500円からありました。
こちらは入口に一番ちかいところにあったボヘミアンゾーン。
元祖ピルスナーと云える、ボヘミアタイプのピルスナーがいろいろとありました。
ボヘミアタイプが好きな僕は横浜ビールと霧島高原ビールのピルスナーを
いただきました。どちらもスッキリしつつも、味わいに特徴があっておいしかったです。
他にはジャーマンゾーン(ドイツビール)、アメリカンゾーン(アメリカンエール)、
イングリッシュゾーン(エール&スタウト)、フルーツゾーン(フルーツビール)、
そしてベルギービールのコーナーがありました。
さらに横にはフードコーナーがあり、
スペアリブを焼いていたり、鶏を茹でていたりしましたよ。
いずれもビールに合うメニューです。
僕はナチョスとホットドッグをいただきました。
ちょっと冷たいのが残念でした。そう、1週間前なら逆によかったかもですが、
すでに秋真っ只中、という感じですもんね。
秋になるとやはりビアガーデンはちょっと寒いのですが、
綺麗な空に浮かぶ月を眺めながらのビールというのもうれしいものでした。
このクラフトビアガーデン、9/23~9/26の4日間の予定だったのですが、
大雨の影響で25、26日と2日間の開催となってしまったのは残念でした。
来年は4日間、いや、7日間くらい開催してもらえたらうれしいです。
あと、飲みたいビールがたくさんあったので、半額で小さいサイズが飲めたり、
6,000円くらいで飲み放題とかあるとうれしいなぁ、と思いました。
とりあえず、来年の開催に期待です!
どうも、麦酒男です。
原料に有機栽培の素材のみを使った「オーガニックビール」が
アサヒビールから発売されました。
ただし、数量限定・期間限定・通販限定での販売となるとのこと。
現在、送料無料で販売が開始されていますので、ご興味のある方はぜひ!
ちなみに僕は10本セット(3,000円)を注文してみました。
最近のアサヒビールはアサヒ ザ・マスターや宵音など、
ビールファンが好むビールを立て続けにリリースしている気がします。
今月からは「アサヒ 世界ビール紀行」という
メジャーメーカーでは珍しいタイプのビールのリリースも続きますね。
そんなアサヒがリリースするオーガニックビールはいったいどんな味になるのでしょうか。
ビールは11月8日以降の到着となるようですので、楽しみに待っていたいと思います。
▼アサヒ オーガニックプレミアム
http://www.organicbeer.jp/
どうも、麦酒男です。
アサヒビールから新発売となった新ジャンル、
アサヒ くつろぎ仕込<4VG>をいただきました。
4VGというのは香りの成分のことで、
小麦を使った白ビール、ヴァイツェンの香りに近いのだそうです。
ヴァイツェンとは…
南ドイツ地方で造られている白ビールであり、大麦麦芽と小麦麦芽で造られる。
フルーティーな香りを持ち、ホップの苦味は少ないことが特徴である。(wikipedia より)
いただいてみると、たしかにヴァイツェンのような香りがします。
目隠しして香りをかいだらヴァイツェンと云ってしまいそう。
ただ、飲んだ感じはサラっとしていて飲みやすいです。
僕はビールが苦手だという方にはヴァイツェンをオススメすることが多いのですが、
このビールは苦味が少ないし、フルーティーな香りがするので
もしかしたら、そんな方にもいいかもしれません。なかなか興味深いビールです。
もちろんビールが好きだという方にも、ぜひ一度飲んでみてほしいです。
休日のランチビールにもいいんじゃないかと思います。
それこそ、コンセプトの通り、くつろぎながら楽しみたいビールです。
北川景子さんと音楽を聴きつつくつろげる公式サイトもオススメですよ!
▼アサヒ くつろぎ仕込<4VG>
http://www.asahibeer.co.jp/kutsurogi/
どうも、麦酒男です。
牛角系列のリーズナブルな焼肉屋さん「ゴチニク」が
祖師谷大蔵にあるということで、行ってきました。
ビールはプレミアムモルツでジョッキが280円!
コンビニで買うよりも安いんじゃないか…