タカバシ ショウヘイ

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おいしいお店

那覇にオープン! 「もつ焼き ばん」で美味しいもつ焼き&レモンまるごと1個のレモンサワー

中目黒、五反田、三軒茶屋あたりで人気のもつ焼き店「もつ焼きばん」が那覇にオープンしたということで、早速行ってきました。いろいろな部位のもつ焼き、そして、ばん発祥だと言われるレモンサワーを楽しみました。
ビール批評

サッポロビール ビアサプライズ 至福の香り 2024

サッポロビールとファミリーマートが共同開発している「ビアサプライズシリーズ 至福の香り」をいただいた感想レポートです。「至福の香り」は2019年、2021年、2023年に引き続き、4度目の発売となります。
ビール批評

サッポロ生ビール黒ラベル エクストラブリュー&キリン一番搾り 超芳醇を飲み比べ

サッポロビールとキリンビールから、フラグシップ商品の派生ビールが発売されたので、サッポロビールの「サッポロ生ビール黒ラベル エクストラブリュー」とキリンビールの「キリン一番搾り 超芳醇」を飲み比べをしつついただいてみました。
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おいしいお店

仙台「牡蠣と寿司 うみのおきて」でたくさんの牡蠣とユニークな肴を楽しむ

仙台の比較的新しめの居酒屋「牡蠣と寿司 うみのおきて」でたくさんの牡蠣とユニークな肴を楽しんできました。三陸の海の幸がリーズナブルにいただけつつ、工夫された居酒屋メニューも楽しめるので、複数人でワイワイと飲むのにオススメです!
ビール批評

スワンレイクビール I.P.A

新潟のブルワリー・スワンレイクビールの限定・I.P.A(アイピーエー)をいただいた感想レポートです。クラシカルでどこか懐かしい、けど美味しいIPAです。
ビール批評

キリンビール SPRING VALLEY 豊潤<496>

キリンビール SPRING VALLEY(スプリングバレー)のフラグシップ・豊潤<496> がリニューアルした、ということでいただいてみた感想レポートです。
おいしいお店

仙台の老舗酒場「源氏」で酒と肴のセットを4ターン

仙台にある老舗酒場「源氏」で飲んできました。こちらは、お酒を頼むと肴がセットで出てくるのと、お酒は4杯前と決まっています。ということで、酒と肴のセットを4ターンいただいてきました。
ビール批評

オリオンビール オリオン ザ・ドラフト 新旧飲み比べ

オリオンビールのフラグシップである「オリオン ザ・ドラフト」がリニューアルされたので、新旧オリオン ザ・ドラフトを飲み比べてみました。CRAFT 表記が消えたのはいいんですが、公式サイトの売り出し方に疑問がありまくりです。
ビール以外のお酒

高橋酒造 百 HYAKU

熊本・人吉の酒蔵・高橋酒造の米焼酎「百 HYAKU」をご紹介します。こちら、高橋酒造が「究極の米焼酎づくりプロジェクトからつくりだしたお酒で、いろいろなこだわりが詰まっている究極の米焼酎なんだとか。
おいしいお店

大阪「海鮮酒場 おか長」で大瓶ビール、つまみはいろいろちょっとずつ

大阪・梅田の大阪駅前第3ビルにある「海鮮酒場 おか長」に行ってきました。大阪らしくサントリー、モルツの大瓶、つまみはいろいろちょっとずついただきました。大阪駅前ビルは、1〜2杯のビールと少しのおつまみをいただいてのハシゴ酒も良さそうですよね。
ビール批評

DD4D Brewing Numeric Medley

愛媛・松山のブルワリー・DD4D Brewing(ディーディーフォーディー ブルーイング)の限定ビール・Numeric Medley(ニューメリックメドレー)をいただいた感想レポートです。
ビール批評

大手メーカーの元・新ジャンル4商品を飲み比べてみた!

大手メーカーの元・新ジャンル4商品(キリンビール 本麒麟、サントリー 金麦 THE LAGER、アサヒビール THE RICH、サッポロビール ゴールドスター)を飲み比べてみました。これまでは本麒麟推しだったのですが、今回の飲み比べの結果、ランキングに変動が!
ビール批評

サッポロビール ヱビス シトラスブラン

「つくろう、驚きを、何度でも。」を合言葉に、新たなビールのおいしさや楽しさに挑戦していくヱビスブランドの新ライン・CREATIVE BREW の第3弾商品・ヱビス シトラスブランをいただいた感想レポートです。
ビール批評

DD4D Brewing Amai ha Umai(Citrus Hazy IPA)

愛媛・松山のブルワリー・DD4D Brewing(ディーディーフォーディー ブルーイング)の限定ビール・Amai ha Umai(あまいはうまい)をいただいた感想レポートです。
ビール以外のお酒

咲元酒造 咲元 蒸留無濾過 44度

沖縄・恩納村にある酒蔵「咲元酒造」は元々、那覇・首里にありました。首里時代に購入した琉球泡盛「咲元 蒸留無濾過 44度」をご紹介します。すでに入手不可能な泡盛ですが、粗濾過や無濾過といった泡盛について知ってもらえればと思います。