ビール批評 ベトナム 今日はドのビール? ペールエール&IPA ディスカウントストアの「ドン・キホーテ」がリリースしたクラフトビール・今日はドのビール?をいただいてみた感想レポートです。まずは商品の考察、そしてペールエールとIPAをいただいてみました。 2024.09.30 ビール批評
ビール批評 志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 苦節二十年ver. 志賀高原ビールの SNOW MONKEY IPA(スノーモンキー アイピーエー)をいただきました。毎年リリースされているビールですが、今回いただいたのは紅白ラベルの苦節二十年ver. というものです。このビール、ヘイジーIPAとして理想的というか、こんなに見事なバランスなのって他に無いのでは… と思いました。 2024.09.25 ビール批評
ビール批評 志賀高原ビール 無我霧中 2024 信州・長野の酒造所・玉村本店の志賀高原ビール「無我霧中」をいただいた感想レポートです。スタイルはヘイジーインペリアルIPAで、定番商品ではないものの、ここ数年は毎年発売されている印象です。 2024.09.11 ビール批評
ビール批評 コエドブルワリー 青碧 -AO- コエドブルワリーの期間限定「青碧 -AO-」をいただいた感想レポートです。爽やかに飲みやすいビールです。ビアスタイルは、低温発酵ラガー酵母をあえて高温発酵させてドライな仕上がりとなる”COLD IPA”とのことでした。 2024.08.16 ビール批評
ビール批評 うちゅうブルーイング 宇宙ALE 山梨の人気ブルワリー・うちゅうブルーイングの「宇宙ALE」(うちゅうえーる)をいただいた感想レポートです。うちゅうブルーイングにはしては珍しい(?)、麦芽とホップだけを使ったIPAです。 2024.07.31 ビール批評
ビール批評 伊勢角屋麦酒 涼 COLD IPA 三重・伊勢のブルワリー・伊勢角屋麦酒の涼(すずみ)をいただいた感想レポートです。クリアでスムースな呑み口ながら、香り、そして程よい苦みが感じられて、とても美味しいビールです。今年飲んだビールの中で一番の美味しさでした。 2024.07.22 ビール批評
ビール批評 京都醸造 自作自演 京都醸造のウエストコーストIPA「自作自演」をいただいた感想レポートです。缶を開けた時からホップのフルーティーな香りが漂う、おいしいIPAでした。 2024.07.03 2024.07.04 ビール批評
ビール批評 伊勢角屋麦酒 本角IPA 三重・伊勢のブルワリー・伊勢角屋麦酒の本角IPAをいただいた感想レポートです。しっかりとした香りと苦みが美味しく、さらにクリアながら程よいボディ感もある、美味しいIPAでした。 2024.06.21 ビール批評
ビール批評 Stone Brewing Stone Delicious Hazy IPA アメリカ・サンディエゴのブルワリー STONE Brewing(ストーン ブルーイング)のStone Delicious Hazy IPA(ストーン デリシャスヘイジーアイピーエー)をいただいた感想レポートです。甘い香りと味わいが美味しいヘイジーIPAでした。 2024.05.13 ビール批評
ビール批評 Green Flash Hazy West Coast IPA サンディエゴのブルワリー・Green Flash の Hazy West Coast IPA(ヘイジーウエストコーストアイピーエー)をいただいた感想レポートです。世の中には、いろいろなヘイジーIPA が出ていますが、これをお手本としてもいいのではないか、と思うくらい外してほしくないところは外さない、さすがのビールだと思いました。 2024.05.10 ビール批評
ビール批評 志賀高原ビール ハバネロマン IPA 志賀高原ビールの限定ビール「ハバネロマンセゾン」に続いて、「ハバネロマンIPA」をいただいた感想レポートです。セゾンと同じように、辛くて飲めないということはなく、IPA としても美味しいし、辛さも楽しめるユニークなビールだと思いました。 2024.04.17 ビール批評
ビール批評 スワンレイクビール I.P.A 新潟のブルワリー・スワンレイクビールの限定・I.P.A(アイピーエー)をいただいた感想レポートです。クラシカルでどこか懐かしい、けど美味しいIPAです。 2024.03.18 ビール批評
ビール批評 DD4D Brewing Numeric Medley 愛媛・松山のブルワリー・DD4D Brewing(ディーディーフォーディー ブルーイング)の限定ビール・Numeric Medley(ニューメリックメドレー)をいただいた感想レポートです。 2024.03.04 ビール批評
ビール批評 DD4D Brewing Amai ha Umai(Citrus Hazy IPA) 愛媛・松山のブルワリー・DD4D Brewing(ディーディーフォーディー ブルーイング)の限定ビール・Amai ha Umai(あまいはうまい)をいただいた感想レポートです。 2024.02.26 ビール批評
ビール批評 イタリア Baladin L’ippa イタリアのクラフトビール、Baladin(バラデン)の L'ippa(エルイッパ? リッパ?)をいただいた感想レポートです。ピザやオリーブオイルを使ったお料理との相性は良さそうなので、ビールも食事もイタリアを楽しむ時にいいんじゃないかと思いました。 2024.01.29 ビール批評