どうも、麦酒男です。
茨城の来福酒造のお酒「はっさく来福 純米大吟醸<生>」をいただきました。これはもうジャケ買いでした。例えば「はっさくビール」と言ったら確実にはっさくが入っていると思うんですが…
この日本酒、どうやらはっさくは入っていません。
それよりも、妙にイラストのはっさくの内果皮が分厚いと思ったら、これ、はっさく大福だったんですね！
酒のスマイルさんが「大福ぽさ」って書いてたのを「また来福と大福を間違えて…」なんて突っ込んでましたよ！
うまいやつ色々入ってきてます😋
・岡山県 大典白菊 サンライズスカイブルーオススメ❗️
・冷やして美味しいシリーズ はっさく来福 純米大吟醸
これ美味いですよ〜、和柑橘の上品な甘さフルーティーさにするする〜と落ちていくリッチな後味、わかりやすい大福ぽさ。
気にいる人多いと思いますよ☝️ pic.twitter.com/kJZgmDMu38— 酒のスマイル@沖縄 (@sakenosmile_oki) July 7, 2024
いただいてみると、これがフルーティーな日本酒でクイクイ飲めて美味しいんですが… はっさく、大福、はっさく大福っぽさは良くわかりませんでした。
飲みながら味を探すと、奥の方にはっさくの酸味みたいなものは感じられるんですが…
フルーツビールやフルーツのような香りのするビールもそうですし、最近では「だいやめ」のようなフルーツの香りのする焼酎もある中で、このはっさく感は薄いかなぁ。そんなことは関係なく美味しいお酒なんですけどね。難しいですね。
関連リンク
来福酒造株式会社（公式サイト）
