どうも、麦酒男です。
今日は新宿にある新宿ホルモンで飲みました。
まずはすぐに出てくるお刺身からいただきます。
やっぱりホルモンのお店に来たからには生肉ですよ！
肉を生で食う、ということにテンションがあがらないわけがない！
オススメはこのレバテキ。たっぷりのネギ塩で
いただきます。これで550円は安い！
そしてちょっと珍しいのが豚の脳みそ。
あっさりした白子といった感じで
臭みは全然ないのが意外でした。
とはいえ、独特の臭みや味がないってのは
ちょっと淋しい気がしました。
やっぱり普段食べられない部位には、
それなりのクセをもっていてほしいのかも!?
てか、栄養はあるんでしょうか？
…続いて、メインのホルモン焼きです。
６種盛り合わせをいただきました。
炭火＋七輪で焼いていただきました。
どれも独特の歯ごたえがあっておいしかったです。
お刺身もいいけど、ビールに合うのは焼き物ですね。
このお店にはおいしい焼酎もあったので、
焼酎好きの方にも楽しめるお店だと思います。
最近は(?)、ホルモンのおいしいお店は
どこも人気で、このお店も例外ではないので
ぜひ予約してから行ってみてくださいね。