どうも、麦酒男です。
CASCADE BREWING（カスケードブルーイング）のブルーパブ、
バレルハウスに行ってきました。カスケードブルーイングは
日本ではまだあまり馴染みのない酸っぱいビール（サワーエール）を
たくさんラインナップしているブルワリーのようです。
ランビックという酸っぱいビールを飲んだことのある人は多いかな？
中に入ると結構な広さで、たくさんの人がビールを飲んでいました。
かなり特徴的なサワーエール中心のお店だというのに、
ちゃんと賑わっているのは、ポートランドならでは、なのかなぁ。
サワーエールという、ここにしかない魅力もあるんだと思いますが、
この日、一緒に行ったメンバーでサワーエールが好きという人はおらず…
カウンターの前にはタップが並んでいますが、その名前の通り、
バレル（樽）のあしらいがあります。そして上を見上げれば、
ビールのメニューがあります。ここも種類豊富ですね～。
いろいろと飲み比べたいので、みんなでサンプラーを頼みました。
僕は、ウィートスタウト（小麦の黒ビール）やIPA、
そして定番のサワーエール2つをチョイスしました。
ということで、みんなの分と一緒にビール、キターッ！
横に並べてみると圧巻です。何がどれなんだかわすれないようにしないと…
僕のオーダーしたものは4杯で8.5ドル。ポートランドは消費税がないので楽ですね。
サワーエールは、やはり酸っぱくって、味の個性を吟味するまでには至らず…
慣れもあるんだろうなぁ。梅干しとかレモンとか、酸っぱいものは好きなので
美味しいとは思うんですが、ビールの美味しさじゃないんだよな～、なんて思ってました。
食事やデザートと合わせると、未知なる扉が開くのかもしれませんね。
今回一緒に行ったメンバーはだいたいそんな感じの感想だった気がします。
そんなメンバーとみんなで記念撮影！ まだ二軒目だったのでみんな元気ですね！
日本でサワーエールを飲む機会はそんなに無い気がしますが、
海外ビールに詳しい人からは、時々その評判を聞くので、
そろそろ日本でも広がって行くのかもしれません。
まだサワーエールを飲んでいない方は、ぜひ最初に飲む時の顔を
写真に撮ってみるといいかもしれません。酸っぱいあの顔になると思います！
関連リンク
CASCADE BREWING BARREL HOUSE（公式サイト）
CASCADE BREWING（公式サイト）
Cascade Brewing Barrel House（yelp）
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