どうも、麦酒男です。
サッポロビールから新発売となった新ジャンル、
クリーミーホワイトをいただきました。
このクリーミーホワイト、元々は今年3月に近畿で期間限定発売したもので、
とても好評だったために全国発売となったようです。
エーデルピルスの缶のように、パッケージには注ぎ方が描かれています。
最初はしっかりと泡を立てて、その後でゆっくり泡を持ち上げるように
ビールを注いでいきましょう。このビールは泡との割合が3:7がオススメのようです。
いただいてみると、確かに泡のクリーミーな感じがありますが、
それよりもビールらしい苦味が特徴のような気がしました。
最初の飲み口は新ジャンルっぽくスッキリしているのですが、
ビールを飲み込んだ後、口の中に苦味が残る気がします。
飲みやすさに加えて、ビールを飲んだという満足感も味わえていいかも。
とにかくスッキリが好きという方ではなく、本当は苦いビールが好き、という方が
１杯目に飲むビールにいい気がしました。
▼サッポロビール クリーミーホワイト
http://www.sapporobeer.jp/creamywhite/
