どうも、麦酒男です。
今年もリリースとなった「サッポロクラシック 富良野VINTAGE」をいただきました。摘みたての富良野産生ホップを使用して造られたビールです。今年で17年目になるそうです。実は毎年飲んで「おいしいなぁ」と思っていたんですが、記事としてはひさしぶりですね。
その年ごとに雰囲気の変わる「一番搾り とれたてホップ」とは違い、「サッポロクラシック 富良野VINTAGE」はいつも似た傾向がある印象です。香り、苦味を程よく感じられて、通常のサッポロクラシックとの違いがわかりやすいですし、さらにホップの特徴が際立っていて美味しいんですよね。とれたてホップがその年によって好みだったり、そうじゃなかったりしますが、今年は富良野VINTAGEの方が好みでした。
このビール、毎年「樽生で飲んでみたい…」と思っているんですが、なかなかその願いが叶わないですね。来年は秋口に札幌のビール工場に行けるかな…？
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