どうも、麦酒男です。
香川・高松のタップルーム「リバーサイド351」で買ってきた SETOUCHI SOUR(セトウチサワー)をいただきました。
いただいてみると、意外と酸味はまろやかで、フルーツの自然な酸味を感じられるフルーツエールといった印象です。クリアではないので、ジュースっぽく、食後に口をリセットするのに飲むのがいいのかなと思いました。
こちら、オレゴン産のラズベリーピューレと瀬戸内産のレモンピールを使用したサワーということで、オレゴンのビールをインポートしている株式会社瀬戸内らしい、ユニークなビールではないでしょうか。
関連リンク
SETOUCHI SOUR(公式ページ)