せとうちブルワリー SETOUCHI SOUR

せとうちブルワリー セトウチサワー ビール批評

どうも、麦酒男です。

香川・高松のタップルーム「リバーサイド351」で買ってきた SETOUCHI SOUR(セトウチサワー)をいただきました。

せとうちブルワリー SETOUCHI SOUR

いただいてみると、意外と酸味はまろやかで、フルーツの自然な酸味を感じられるフルーツエールといった印象です。クリアではないので、ジュースっぽく、食後に口をリセットするのに飲むのがいいのかなと思いました。

オレゴンと瀬戸内のコラボ

こちら、オレゴン産のラズベリーピューレと瀬戸内産のレモンピールを使用したサワーということで、オレゴンのビールをインポートしている株式会社瀬戸内らしい、ユニークなビールではないでしょうか。

関連リンク
SETOUCHI SOUR(公式ページ)

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