どうも、麦酒男です。
サッポロ黒ラベルの派生商品「黒ラベル エクストラモルト」をいただきました。旨さ長持ち麦芽を100%使用して、さらに通常の黒ラベルより麦芽の使用量とアルコール分を高めたビールとのことです。昨年までは「エクストラブリュー」という名前でリリースされていましたが、今年はパッケージも青から赤に変わり、名前も「エクストラモルト」に変わりました。
いただいてみると、ドッシリとした麦の味わいを感じることができますが、旨みとも苦味とも違うというか、どれかが際立っているわけではなく、バランスよくボディが重め、という風に感じました。原材料には米、コーン、スターチも使っていて、スッキリ感もありながら飲みごたえもあるので、これからの季節にジョッキでグイグイ飲むのに良さそうです。これ、どこかで樽生が飲めたりしないですかね…。
関連リンク
「サッポロ生ビール黒ラベル エクストラモルト」 数量限定発売（ニュースリリース）
サッポロ生ビール黒ラベル エクストラモルト（商品情報）