どうも、麦酒男です。
今年もリリースとなった「サッポロクラシック 富良野VINTAGE」をいただきました。８月に収穫した摘みたての富良野産生ホップを使用して造られたビールです。いわゆるフレッシュホップのビールではありませんが、この時期だけの味わいが楽しめます。
プレミアムモルツ・初摘みホップだったり、一番搾り・とれたてホップだったりからすると、特徴の出し方、感じ方が穏やかではありますが、その分、飲みやすく、「ちょっと違う」ところを楽しめるビールだと思いました。フレッシュな香りと苦味なので、食事と合わせてもいいし、そのまま飲んでも美味しい、素敵なビールです。このビールはジョッキでグイッと飲みたいビールです。
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「サッポロ クラシック 富良野ＶＩＮＴＡＧＥ ２０２０」限定発売（ニュースリリース）
