どうも、麦酒男です。
アメリカ・カリフォルニアのブルワリー Firestone Walker Brewing（ファイアウォーカーブルーイング）の濁ったIPA、Mind Haze IPA（マインドヘイズ アイピーエー）をいただきました。日本語の原材料を見ると、「麦芽・ホップ」とだけ書かれていましたが、使用している麦芽は二条麦、小麦、オーツ麦などいろいろなようです。
いただいてみると、意外とすっきりした、フルーティーなIPAでした。苦味よりもフルーツを感じるIPAですが、柑橘の中でもレモンの雰囲気を感じられたのはユニークだと思いました。アルコール度数は6.2％ですが、アルコールはほぼ感じず、グイグイ飲めちゃいました。
他のニューイングランドスタイルIPAに比べて、ドリンカビリティも高いので、気がついたら無くなっていて、もう一杯飲みたくなる… そんなビールだと思いました。ヘイジーなビールが好きという方はもちろん、「今更NE IPA？」という方にもこのビールはオススメです。
関連リンク
Firestone Walker Brewing Mind Haze（公式ページ）
Mind Haze | Firestone Walker Brewing（BeerAdvocate）
