どうも、麦酒男です。
サッポロビールからリリースされた Innovative Brewer 伝説のホップ SORACHI1984 の派生版 Session（セッション）、DOUBLE（ダブル）に続いて、AMARILLO（アマリロ）をいただきました。こちらはその名の通り、ソラチエースに加えて、フレーバーホップ「アマリロ」も使ったビールです。
いただいてみると、アマリロが加わることにより、オレンジ的な香りが強くなって、ソラチエースっぽさ、というかバターっぽさがが薄くなります。どこというわけではないですが、少しクセのあるアメリカのブルワリーのゴールデンエールという感じでしょうか。やはりソラチエースだけだと「森」感に引っ張られて、ビールとしては好みからは外れてしまって、もうひとつエッセンスが必要な気がしました。
これでアソートパックの４種類のSORACHI1984をいただきましたが、好みで言えば、DOUBLE＞＞＞AMARILLO＞Session＞オリジナル、という順になりました。ソラチエースのシングルホップであれば、その特徴をガツンと出した方が好み、ただし、アクセント的にソラチエースを使うのもいいじゃない！って感じでしょうか。
アソートパックは４種類のビールがセットになっているので、ブレンドして好みの比率を見つけてみるような、そんな楽しみ方をしてみるのもいいかもしれません。
関連リンク
サッポロビール SORACHI1984｜Innovative Brewer（公式ページ）