どうも、麦酒男です。
アメリカ・サンディエゴのブルワリー AleSmith Brewing(エールスミス ブルーイング)のサンディエゴスタイルIPAをいただきました。パッケージに大きくデザインされたIPAの3文字が素敵です。開栓した途端にホップが薫るあたり、さすがエールスミスです。
いただいてみると、IPAのいいところをこれでもかと感じられます。それはグラッシーな苦味だったり、フルーティーな風味、トロピカルな香り… サンディエゴスタイルIPAとのことですが、まさに西海岸のIPAです(ウエストコーストIPA、って言っちゃうとグリーンフラッシュのビールっぽいのでサンディエゴスタイルってしているんですかね)。
IPA好きだったら、間違いなく気にいるであろう、ハイクオリティなIPAでした。見かけたらぜひ手にとってみてください。後悔はしないはずです!
関連リンク
AleSmith Brewing(公式サイト)