どうも、麦酒男です。
アサヒビールからドイツ流のピルスナーとして
ザ・マスターが発売されていますが、
ヤッホーブルーイングからもドイツ流のビールが発売されています。
しかもオーガニックビールとのことです。
この燦燦（さんさん）オーガニックビールは麦芽はドイツ産の有機麦芽100％、
ホップもドイツ産の有機ホップを100％使用しているとのことです。
もちろん、副原料一切なしなので、ビール純粋令にも準拠しています。
いただいてみると、スッキリとした苦味があるピルスナーでした。
ただ、他のものよりも特化した何かがあるか？
このビールのリピーターになるか？ と言われると… 僕は違うかなぁ、と。
オーガニックなのはきっと身体にいいのだと頭で理解するけれども、
味という点ではもっともっとおいしくなって欲しいなぁ、と思いました。
おいしいオーガニックビールが飲みたいです、
それこそ、よなよなエールのようにおいしいビールが。
良薬は口に苦し、と言うけれども、苦しが楽し、だったりも
するのではないかなぁ、と思っています。
これからどうなっていくのでしょうね、オーガニックって。
▼サンサンオーガニックビール
http://sunsunorganic.com/