ビール批評

クーパーズタウンブルーイング バックヤードIPA

どうも、麦酒男です。

今日はアメリカの地ビール、クーパーズタウン醸造所の
バックヤードIPAをいただきました。

生ビールブログ -とりあえず生!--Back Yard India Pale Ale

この醸造所があるクーパーズタウンは、ベースボールの殿堂がある地で
それに因んでラベルも野球っぽいものだったりするのですが、
このIPAは… ちょっと見たところ野球に関係あるかどうかはわかりませんでした。

で、賞味期限がギリギリだったこともあったのか、
かなり泡立ちが良くて、むしろ良すぎて、それこそリーグ戦で優勝したかのように、
栓を抜くとかなりの泡が吹き出したのでした。ビックリしました。

味もフルーティーという感じではなく、大味な苦味があり、
IPAなんだけど、IPAらしくないちょっと残念な味となっていました。
飲んでいくとオリみたいなものも見えて… う~ん。

生ビールブログ -とりあえず生!--オリ?

やっぱりこういうビールは、ニューヨークのスポーツバーで
メジャーリーグを見ながらいただくのが、本来の形なんでしょうね。
「世界の車窓から」よろしく「世界の飲み屋から」、その土地にあったビール、
楽しみ方で飲むのが一番幸せなビールなんだろうなぁ、と思いました。

▼Cooperstown Brewery
http://www.cooperstownbrewing.com/


【クール代込】IPAトライアルセット6本 3,200円




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