ビール批評

サンクトガーレン スイートバニラスタウト

どうも、麦酒男です。

今日は神奈川の地ビール・サンクトガーレン
スイーツビール「スイートバニラスタウト」をいただきました。

サンクトガーレン スイートバニラスタウト

名は体を表す、ともいいますが、その名の通り、
バニラの入ったスタウトです。
アロマホップの変わりにバニラビーンズで
甘い香りをつけたということですが、
いただいてみて、そこまでバニラという感じは
しませんでした。

…ただ、これには思い当たる節があります。
最近、ずっとバニラ風味のコナコーヒーを
いただいていて、バニラフレーバーに
慣れてしまっているからかもしれません。

もちろん、スタウトなので甘い香りと
ほどよいコクがあるのですが、
バニラフレーバーを感じ取れない今の僕には、
ちょっと難しいビールとなってしまいました。
いずれにせよ、印象に強く残るほどのバニラではなく、
上品な香りづけなのだと思います。

▼サンクトガーレン スイートバニラスタウト
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/kokuvani.html




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