どうも、麦酒男です。
今日はベルギーのサラ オーガニックをいただきました。
サラってのはフランス語で「そば」＝サラシンから来ているらしく、
原材料にそばの実を使っているらしいのですが…。
写真の色からも分かるように小麦のビールのような
ヴァイツェン的な白ビールでした。
泡がビールらしくない、というか、人工的な感じがします。
ラベルは独特で面白いですね。
柑橘系の香りで苦味は少なく、若干の酸っぱさを感じるくらいです。
僕の飲んだサラ オーガニックは、コクというか、旨みというか、
薄味な感じでジュースのようでした。
アルコール度数は６％あるので、酔うには酔うのですが…。
喉が渇いた１杯目のビールにいいかもしれません。