どうも、麦酒男です。
オランダのクラフトブルワリー、デ・モーレンの
ブアー＆ブラムIPA をいただきました。
ブルワリーの名前であるデ・モーレンとは、オランダ語で「ミル」を意味し、
1697年に建てられた風車を動力としたミルを持つブルワリーとのことです。
いただいてみると香りは草っぽい苦味を感じさせますが、
飲んでみると、フルーツのような甘みを感じます。
ジュースとまではいかないまでも、かなりまったりとした味わいで
しっかりと楽しむことができます。
表示のアルコール度数は6.2％ですが、このボトルに関しては
プラス1％くらいあるんじゃないかってくらい酔いました。
苦味、甘さ、そして口の中と鼻に残る爽やかさ…
とても完成度の高いビールだと思いました。
さすが、ratebeer.com のベスト・ブルワーズ・イン・ザ・ワールド2011で
世界第5位にランキングされただけのことはあります。
今までは手に入らなかったビールですが、ウィスク・イーさんの仕入れによって
日本でも飲むことができるようになりました。
まだ飲んだことの無い方はぜひお試しいただければと思います！
