オーストリア Zipfer ジッファー

ビール批評

どうも、麦酒男です。

オーストリアのビール、Zipfer と書いて ジッファーをいただきました。
現地での発音としては「ツィッファー」が近いのだとか。(脇水さん、ありがとうございます!)

生ビールブログ -とりあえず生!--オーストリア ジッファー

とてもすっきりとしたピルスナーで飲みやすいです。
ただ、海外のビールだなぁとわかる、ちょっと穀物的な香りを感じました。

以前、レモン味のジッファーをいただきましたが、
やはりレモンの風味があるということで、飲みやすさで云えば
レモン味の方が飲みやすかったです。こちらは正統派といえる味なので、
飲みやすさ、というよりは飲みごたえ、という感じでしょうか。

このビールは樽生で飲んでみたいですね。
冷蔵コンテナで輸送しているから、ということもあると思うのですが、
Jena Ltd.が輸入しているビールは本当においしいものが多いです。
エーデルワイス スノーフレッシュというビールもかなり好評でしたね。
主にオーストリアのビールを輸入している会社なので、
オーストリーなビールを見たら、要チェックですよ!

▼Jena
http://www.jena.co.jp/

▼Zipfer
http://www.zipfer.at/

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