タカバシ ショウヘイ

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ビール批評

アメリカ Epic Brewing Tart ‘n Juicy Sour IPA

アメリカ Epic Brewing Company の Tart 'n Juicy Sour IPA(タート・ジューシー・サワーIPA)をいただきました。サワー(酸っぱいビール)でありつつ、IPAという謎なビールです。
麦酒雑記

2017 Oregon Beer Awards から見るアメリカンビールのトレンド

オレゴンで「Oregon Beer Awards(オレゴンビアアワード)」の表彰が行われました。そこで表彰されたビールや審査カテゴリーを見ていると、今のアメリカのビールの流行がわかる気がしたので、いくつか特徴的なものをご紹介します。
ビール批評

キリンビール のどごし<春の喝采>

キリンビールから春限定で発売された「のどごし <春の喝采>」をいただいてみました。ブラボーホップを一部使用している新ジャンルです。
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麦酒雑記

チェコビール紀行で感じた5つのこと

2回に渡るチェコのビール紀行で気づいたことをまとめてみました。一言で言うなら、チェコは最高です! ピルスナー好きなら絶対に行った方がいい天国です!
おいしいお店

和洋折衷! 乙なオツマミが楽しめる居酒屋「飲み喰い処 小やじ」

那覇市泉崎にある「飲み喰い処 小やじ」に行ってきました。いろいろなつまみと日本酒がありますが、どれも専門店に負けない美味しさでした。この居酒屋、オススメです。
おいしいお店

チェコ紀行、最後のビールはバドワイザー? @Valtická rychta

チェコ旅行の最後にビールを飲んだのは、オーストリアとの国境に近いValtice(ヴァルチツェ)という街にあるValtická rychta(ヴァルティツカ リヒタ)というお店でした。
おいしいお店

ケンタッキーを超えるフライドチキンが食べられる「チェントロ」

那覇・旭橋駅近くにあるCENTRO(チェントロ)でおいしいフライドチキンとビールを楽しんできました。KFCと同じように圧力フライヤーで揚げるチェントロフライドチキン、最高でした!
ビール批評

志賀高原ビール 其の十 / NO.10 Anniversary IPA

信州・長野のブルワリー、志賀高原ビールの「其の十 / NO.10 Anniversary IPA」をいただきました。アルコール度数は7.5%と低くは無いんですが、香りを楽しみたくてスイスイと飲めちゃう素晴らしいビールでした。
おいしいお店

北千住「びあマ」でクラフトビールの角打ちを楽しむ

北千住駅からすぐの場所にある「びあマ」でクラフトビールの角打ちを楽しんできました。北千住駅からは空港行きのバスも出ているので、地方に帰る前の最後の一杯&お土産を買う時にもオススメです。
おいしいお店

チェコの立ち飲みビアバー「Výčep Na stojáka」でビール&サンドイッチ

チェコ・第二の都市ブルノにある立ち飲みのビアバーVýčep Na stojáka(ヴィチェップ ナ ストヤーカ)に行ってきました。ビールが美味しいのはもちろん、オープンサンドも美味しかったです。
ビール批評

アサヒビール アサヒ ザ・ドリーム

アサヒビールから発売中の糖質50%オフビール「アサヒ ザ・ドリーム」をいただいた感想レポートです。旧ザ・ドリームとの飲み比べもしてみました。
おいしいお店

北千住のブルーパブ「さかづき Brewing」でランチビール

北千住のブルーパブ「さかづき Brewing」でランチ&ビールをいただいてきました。食事の美味しいブルーパブなので、ぜひランチタイムに予約をして行ってみてください。
おいしいお店

浅草 ホッピー通り「大衆酒場 岡本」の煮込みで迎え酒

浅草・ホッピー通りにある創業昭和34年の大衆酒場「岡本」でビールともつ煮込みを楽しんできました。
ビール批評

スペイン Naparbier AOTEAROA HOPPY PILS

スペインのクラフトブルワリー・Naparbier(ナパルビア)のAOTEAROA HOPPY PILS(アオテアロア ホッピーピルス)をいただきました。芳しい草の香りを感じられるような、美味しいピルスナーでした。
おいしいお店

HOOTERS TOKYOに行ったので改めてフーターズをオススメしてみる!

赤坂にあるHOOTERS TOKYO(フーターズ トーキョー)に久しぶりに行ってきました。僕の大好きなフーターズの魅力を紹介したいと思います。