クラフトビール初心者がまず飲むべき７杯のビール

どうも、麦酒男です。

本日（7/20）発行のメトロミニッツは、クラフトビール特集ということで、
生ビールブログでは、麦酒男・タカバシが「クラフトビールって？」という
クラフトビール初心者にオススメするビールを７杯、ご紹介します。
どれも通販で買えるものですので、
ぜひお家でもクラフトビールを楽しんでいただければと思います。

1. ベアードビール（静岡）ウィートキングエール

　

　
まず1杯目は静岡のブルワリー・ベアードビールのウィートキングエールです。
通常、ビールは大麦麦芽を使って造りますが、このビールは小麦麦芽も使用していて、
とてもやさしい味わいになっています。また、ホップ由来の苦味が少なく、
アルコール度数も若干低いので、夏の1杯目に最適なビールです。

原産国の違う3種類の小麦が生み出す洗練された甘みと香りベアードビールウィートキングエール
価格：480円（税込、送料別）

2. ベアレン醸造所（岩手）クラシック

　

　
2杯目のビールは岩手ベアレン醸造所のベアレンクラシックです。
このビールはラガータイプのビールで、大手メーカーが造るビールと
基本的には同じタイプのビールです。それだけにこのビールを飲めば、
ホップの香り、フレッシュさ、麦芽の旨みなど、新しい魅力に
気づいてもらえるんじゃないかと思います。

いつ飲んでも安心して味わえる、スタンダードラガービールベアレン醸造所クラシック
価格：375円（税込、送料別）

3. サンクトガーレン（神奈川）湘南ゴールド

　

　
続いては、神奈川のブルワリー・サンクトガーレンが造っている湘南ゴールドです。
湘南ゴールドとは、湘南で開発された蜜柑の品種なのですが、
その蜜柑を使って造られたビールです。果汁を加えているだけ、なんてものではなく、
皮も使っているので、果実の香り、フレッシュさ、そして苦味を経験できます。
今まで初心者の方に勧めて、このビールからクラフトビールのファンになった人も
多いという素晴らしいビールです。
（メトロミニッツ、29ページにも掲載されています）

口いっぱいに広がるみかんの香りと、軽快な苦みが心地よい、限定スイーツビールサンクトガーレ…
価格：450円（税込、送料別）

4. 志賀高原ビール（長野）インディアンサマーセゾン

　

　
続いては、長野の志賀高原ビールのインディアンサマーセゾンです。
セゾンというのは数多あるビールのスタイルのひとつで、
（メトロミニッツだと23ページ右上のあたりにあります）
元々は野良仕事の休憩時間に、栄養と水分を補給するために
造られたものなのだそうです。このビールもホップの苦味や香りを
しっかりと感じられますが、なぜかグイグイいけてしまいます。
大手メーカーのスタイルとは全く違ったこのビールをぜひ暑い日にどうぞ。

セゾン酵母由来のフルーティな香りが、ニュージランドとアメリカ産のアロマホップの個性と調和…
価格：450円（税込、送料別）

5. コエドビール（埼玉）伽羅

　

　
5杯目のビールは、埼玉は川越の小江戸ビール伽羅です。
今年に入ってレシピをリニューアルしたビールなのですが、
そのリニューアルが大成功！まさしく大手メーカーにはできない、
クラフトビールらしいベストスタンダードなビールになりました。
色、苦味、香り、どれをとってもほどよく、いいバランスです。
角が立ちすぎると料理と合わせたりするのが難しくなりますが、
このビールはいろいろなお料理とのペアリングも得意そうです。
ケース買い推奨です！

モンドセレクション金賞受賞コエドビール　プレミアムビール伽羅 333ml
価格：280円（税込、送料別）

6. スワンレイクビール（新潟）ポーター

　

　
続いては新潟のクラフトブルワリー・スワンレイクのポーターです。
このビール、色は黒いのですが、おそらく今までに飲んだ
黒ビールとは印象がかなり違うと思います。変な表現ですが、
気品ある香りと澄んだ味わいが素晴らしいです。
このビールも大手メーカーのビールとの違いがハッキリとわかると
思いますが、お酒が苦手な人よりは、好きな人にオススメです。
（メトロミニッツ、35ページ下のスワンレイクパブエドでも飲めます）

黒ビールが苦手な人でも一度は飲んで頂きたい仕上がりのポータースワンレイクポーター
価格：772円（税込、送料別）

7. グリーンフラッシュ（アメリカ）ウエストコーストIPA

　

　
〆は、アメリカ西海岸のグリーンフラッシュというブルワリーの
ウエストコーストIPAです。IPAらしいIPAとなっていて、
とにかく苦い、そしてホップの香りが素晴らしいビールです。
このホップの香りは柑橘系に近く、グレープフルーツの皮を
剥いた時のフレッシュで苦味の混じった香りを感じられます。
正直、このビールが好きになったら、クラフトビール初心者ではなく
中級者くらいまですぐに行けちゃう気がします。