どうも、麦酒男です。
今日は北海道限定のビール「北の職人」をいただきました。
このビール、アサヒビールなのですが、
麦芽100％のプレミアムビールです。
キレというよりもアッサリした印象の味と
麦の風味が味わえるビールになっています。
スッキリの秘密はしっかりとした濾過だとか。
（ちょっと泡持ちが悪いのが残念…）
スッキリ、それでいてドライすぎないこのビールは
肉というよりは魚貝や野菜と一緒に飲むと、
おいしさをより感じられるかもしれません。
なるほど、それで道民のためのビールなのかな。
▼Asahi 北の職人
http://www.asahibeer.co.jp/kitanosyokunin/
どうも、麦酒男です。
今日は新橋にある「鴻運」という
上海料理のお店に行ってきました。
19時頃に行ったのですが、すでに満席。
女子比率がとても高かったのには驚きました。
店内は狭くて、みんな屋台のように座っていました。
ということで、近所で飲んで出直しました。
まずはビールとオススメの鶏の紹興酒づけを
いただきました。
結構、お酒が強いのと鶏の臭みがあって、
酒飲みにはおいしい料理でした。
そして、もうひとつのオススメは、
別名・ビールのお供、というこれです。
芋？ バナナ？ 松茸？
実はこうみえて、これは茄子の塩揚げです。
茄子をスライスしたものに衣をつけて
揚げてあるのですが、これがサックサク！
ポテトチップスくらいサクサクパリパリです。
しかも味わいがあって、クセになります。
そして、卵とトマトの炒め物をいただきました。
こちらはどちらかというとあっさりしていて
スープのようでした。卵にはしっかりと食感があって
固めの卵が好きな人にはうれしいかも。
他にもモツやら海老からメニューが豊富だったので、
また行ってみたいと思います。
麺類も安いので、ランチにもいいのかも。
▼鴻運（東京都港区新橋2-2-6 ）
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/3906.html ?（livedoorグルメ）
どうも、麦酒男です。
とうとう来ましたね、未来が…
いきなりなにかといいますと… これです。
スーパーワンセグTV Watch、だそうです。
ドクター風に言うと、ウデンワですね。
※ITmedia より
かな～り昔は夢のようなアイテムだと思っていましたが、
今考えると、腕に電話とテレビっていうのは、どうやっても
かっこよくできそうにない組み合わせですよね。
で、この「未来型」スーパーワンセグTV Watchは、
9月13日から11月30日まで、アサヒのビールや
発泡酒についているシールを集めて応募すると
抽選で5,000名に、当たるキャンペーン賞品です。
どうせもらえるなら、ヒーローっぽい赤がいいな～。
それにしても、アサヒビール。
こういう話題になりそうな仕掛けが好きですね～。
今回もいろいろなブログで取り上げられていますし、
クチコミになりそうな面白い賞品を考えているのでしょうね。
（以前のロボッ庫はどうかと思いましたが…）
ダブルチャンスで10万名にスーパードライ350ml×6缶が
当たるので、応募すれば何かが当たる確率は
結構高そうなキャンペーンではありますね。
応募シールは既に商品に貼られている場合もあるそうです。
アサヒビール好きの方は是非！
▼アサヒビール 2006 うまい！旬感プレゼント！
http://www.asahibeer.co.jp/cp/beer/shunkan/
どうも、麦酒男です。
今日は日比谷の裏手にある
串焼きの店「鉄兵」に行ってきました。
まずはビール！ ジョッキのスーパードライも、
瓶のスーパードライもありますが、
せっかくなので熟撰をいただきました。
そして横にあるのは、鶏のレバ刺し。
なかなかサッパリしていておいしかったです。
ごま油と塩でいただくのがオススメです。
そして、串焼きの盛り合わせ。
盛り合わせもお店によっていろいろな出し方がありますが、
鉄兵は放射状の盛り付けで実際よりも数が多く見えます。
そしていただいた中で酒の肴としてオススメなのがコチラ。
なんだと思いますか？
メニューによると、ササミの一夜干し。
味と食感はササミの燻製という感じです。
これまたサッパリしている中にも
味があっておいしいです。
このあたりはもしかしたらビールよりも
焼酎でいただく方があってるのかもしれません。
ということで鉄兵。絶対に行った方がいい！
というタイプのお店ではなく、どれを頼んでもハズレのない
安心して楽しめるお店、という感じでした。
お店の雰囲気も明るいので、
会社帰りに女性と来るにもいいかもしれません。
▼炭火串焼 鉄兵
東京都千代田区有楽町1-2-9
どうも、麦酒男です。
有楽町のガード下にある「新日の基」に行ってきました。
（実は、先日紹介した三州屋 の後にハシゴして行ってきました。）
こちらが入り口なのですが、左の入り口は2階へ、
右の入り口は地下（1階？）の入り口です。
なんでも、2階には店長のアンディさん（イギリス人!?）が
いるらしいのですが、満席で今回は地下に入りました。
「三州屋」もそうですが、
こちらも昔からある大衆居酒屋といった雰囲気。
三州屋は電球、新日の基1階は蛍光灯…。
瓶ビールはサッポロラガーでした。
老舗はサッポロが多いのでしょうか。
もしくはサッポロの営業が強いのか…
どちらにしろ、この雰囲気にあいますね、
サッポロラガーのラベル。
で、おいしかったのは、銀杏！
シーズンではないと思うんですが、食感と塩加減が
絶妙でした。季節になれば、もうちょっと味わいが出て
さらにおいしくなるんじゃないでしょうか。
そしてアスパラ。でっかくてビックリしました。
もちろん、おいしかったです。
「新日の基」という焼酎も発見。
早速、ボトルでいただいてみました。
3人でボトル1本、空けちゃいました。
たしか、米焼酎だったような…
ボトル1,800円しなかったような…
さすがに2軒目で、しかもボトルを空けてたりすると
記憶がなくなりますね。
ということで、今度は2階、アンディさんのいる方の
新日の基にお邪魔してみたいと思います。
▼新日の基（東京都千代田区有楽町2-4-4 ）
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/12522.html （livedoorグルメ）
どうも、麦酒男です。
今日は会社の同僚と「暑気払い」ということで
銀座2丁目の「三州屋」に行ってきました。
銀座なのにこの入り口。
そして、お店の中の雰囲気も
昔見た「大衆居酒屋」っぽいものでした。
ということで、とりあえずビール。
ジョッキーのビールは、サッポロ黒ラベルでした。
それにしてもこのお店、「とりあえずビール！」というオーダーが
とってもしっくりきますね。
「じゃあ… ビールを」とか「まずはビールで」とかじゃなく、
勢いよく「とりあえずビール！」がいいと思います。
さて、おつまみですが、夏の真っ只中なので
サッパリしたものや魚介系がおいしかったです。
こちらはアサリの酒蒸しと、やっぱりサッポロの瓶ビール。
そして、
たこ酢。大きめブツ切りのたこは歯ごたえがあって
おいしかったです。
そして、このお店に来たら食べたいのが鮎。
夏はお祭りでも田舎でも、川魚を食べると気分が盛り上がります。
ペロリといただいて大満足。
苦いところも白子っぽいところもおいしかったです。
ということで、大衆居酒屋という雰囲気もあってか、
昭「和」のテイストが満点だった三州屋でした。
▼大衆割烹 三州屋 銀座店（東京都中央区銀座2-3-4 ）
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/8572.html ?（livedoorグルメ）
どうも、麦酒男です。
今日も新橋の立ち飲み屋を紹介します。
ちょっとわかりにくいところにあるお店なのですが、
「ぼんそわ」という立ち飲み屋さんです。
ビールはサントリーのプレミアムモルツ（400円）。
そして、このお店に行ったら食べたいのが、
モツのカレー煮込み 300円です。
モツとカレーってどうなんだろうと思ったけど、
意外と合うんですね。そしてビールにも合います。
モツを食べ終わったら、追加でフランスパン（100円）を頼んで
カレーに浸して食べるとさらなるおいしさを楽しめます。
（ただし、水曜日・土曜日は無いことが多そうなので要注意！）
他にも凍らせた焼酎に注ぐホッピーやら
熱燗の澤乃井と干した岩魚が見事なお酒もあります。
が、見た目はちょっと怖いかも…。
ババーン！
まあ、お酒の海で泳いでるうらやましい奴、ってことで。
岩魚からだしが出て、お味噌汁みたいな感覚で、
お酒的なおいしさというよりも、おかず的なおいしさのような。
ちなみに、岩魚の頭側が来るか、
尻尾側が来るかはその時の運次第だそうです。
▼ぼんそわ（東京都港区新橋4-15-5）
http://www.bonsoir.jp/
