生ビールブログ －とりあえず生！－

どうも、麦酒男です。

オクトーバーフェスト in 日比谷の後で
新橋の人気店「もつ福」に行ってきました。
８時半頃、お店に着いたのですが、
その時間はいっぱいで入れず…
お店の人によると９時頃には入れそう、
とのことで待つことに。
お店の外でもドリンクの注文だけは
受けてくれました。で、こんな感じに。

この雰囲気、モツに合っていると思いませんか？
みんなが１杯目を飲み終わったところで、
席が空いたようです。中に入って、
早速モツ鍋ともつ焼きを楽しみました。

モツ鍋だけだとこんな感じ。

キャベツとニラの他に、ごぼうが入っていたり、
モツもいろんな種類のモツが入っていたりと
普通のモツ鍋とは違います。
なので、いつものモツ鍋、と思って食べに行くと
ちょっと外れてしまうかもしれません。

ということで、次はもつ焼き。

モツの串焼きが９種類もあり、
全部、塩でいただきました。どれもおいしかった！

そしてこの店でオススメなのが刺身。

ちれ刺し（手前）とレバテキ（奥）です。
ちれってのは脾臓のことだそうです。
これがプルプルで本当においしかった！
これと酢モツは是非食べてください！

ということで、もつ福では鍋よりも焼き、
そして刺身がオススメです。
モツ好きな方はぜひ一度足を運んでみてください。

ちなみに、今まで人生で一番おいしかった
もつ鍋は「蟻月 」でも「鳥小屋 」でもなく
博多の「おおいし 」というお店です！
このお店、飛行機使ってでも行く価値ありますよ！
ということで、こちらも是非！

▼もつ福　西新橋店
http://r.gnavi.co.jp/g668502/

▼博多　おおいし
http://www.ooishi.kyushu.walkerplus.com/

どうも、麦酒男です。

9月21日から24日まで開催されている
オクトーバーフェスタ in 日比谷 に早速行ってきました。
日比谷公園付近に行くと、
賑やかな音楽が聞こえてきます。
と、かなりの行列が公園内に…

どうやらドイツのビール「シュパーテン」や
料理を買うための行列だったようです。
これがかなり長くて、数百人は並んでいた模様。
やっぱりこういうイベントに来たら
特別なビールを飲みたいものね。
ふと見ると、アサヒ スーパードライのブースは
誰も並んでいる人がいなく…　すぐに買えました。

ということで、数百人の後ろに並ぶのは諦めて
スーパードライを買いました。

会場には大きなステージとスクリーンがあり、
そこではヨーデル歌手のベロニカ・レンツさんが
唄っていたり、結構楽しそう…。
なんて思っていたらみんなで乾杯をするみたいです。

ドイツ式の乾杯は歌を唄ってするとのこと。
スクリーンに映し出される歌詞（フリガナ付）を
見ながら、みんなで乾杯をします。

その後、音楽にあわせて、ジェンカみたいに
前の人の肩に手を乗せて踊って回りだす
人たちも現れ、かなりそれっぽい雰囲気に。
どこを見ても笑顔が見える素敵な状況。まさに祭り。
これは本場ドイツのお祭りにも行ってみたくなります！

ただ、ビールと食事の供給には不満が残りました。
到着してビールと食事を買うのに何十分も並べないよ！
すぐに買えたのは、スーパードライと茨城産のメロン、
という、変な状況になっていました。
休日なんてどうなってしまうのか…。

とりあえず、ここでは雰囲気を味わいに行って、
ある程度楽しんだら、どこか別のお店に
移るのがいいかもしれません。

▼オクトーバーフェスト in 日比谷
http://www.oktoberfest.jp/

日比谷界隈のオススメ店
▼彩菜酒麺 客家（グルコン）
http://www.gcon.jp/h/51208/
▼もつ福（ぐるなび）
http://r.gnavi.co.jp/g668502/
▼ビアライゼ’98（東京グルメ）
http://gourmet.livedoor.com/item/500/T3944/
※どのお店も混んでると思うので電話してから行ってみてください。

どうも、麦酒男です。

今日は蟹のお店に行ってきましたよ。
♪カニ食べいこ～　はりきっていこ～
頭ではずっとパフィーが流れていました。（嘘）

というわけで、まずはビールから。

そして、フォアグラ、かに、いくらが乗った
「幸福の一杯スプーン」をいただきました。

一口でパクリと食べると、いろんな味が…
いくらが一番主張していましたよ。
1杯294円って安い気がしませんか？

そして今からさばかれる蟹が
籠に入って連れてこられました。

生きてるんですよ、まだこの段階では。
まあ、イベントとしては楽しいんだけど、
悪役になった気分です。写真まで撮っちゃったけど…
よく考えたら残酷な儀式です。
蟹のヒーローだったら、このタイミングで
助けにくること間違いナシです。

が、仲居さんに連れて行かれ、
少し間をおいて、出てきました、毛蟹のおつくり。

人間でたとえたら、超八ッ墓村状態？　氷だけど。

殻の中の肉まで食べようとかぶりついたら
唇が切れました。祟りじゃ～！
結構出血してかなりビビりました。
もう血が出たショックで味がわかりませんでした。
なかなかやるな、蟹よ。

しかし最後は焼いたタラバ蟹もいただきました。

肉がたっぷりでおいしかった～！
僕は蟹よりも海老が好きなのですが、
こんな蟹なら毎日でも食べたいのであります！
カニフォークを使わずに、プリプリの肉が
ガシガシ入っている蟹が好きなのであります！
毛蟹を食べ過ぎると痺れて動けなくなる、と
聞いたことがあるのであります！

これから秋を越えて、冬になれば
鍋＆ビールが活躍する季節ですね。
ん～、楽しみだな～。

▼安曇家 別館 かに庭（ぐるなび）
http://r.gnavi.co.jp/g757702/

どうも、麦酒男です。

トラックバックステーションのお題
「結局ビールはどれが一番うまいの？ 」に答えてみます。
※追記 「お気に入りのビール」にもトラックバックを送ります。

一番うまいビールってのは、出来立てのビールに
他ならないと思うので、いかに出来立てに近い状態で
飲めるか、というのが大事なのですが…

僕が一番好きなビールは
サッポロ系列の銀座ライオンでいただく
エーデルピルスです。

クリアな苦味、これがすべてです。
炭酸＝キレ、と思いがちですが、
このビールはキレのある苦味を持っています。
ファインアロマホップを通常の3倍使っているらしく
そりゃあもう高価な感じがするのですが、
是非、一度飲んでいただきたいビールです。

た・だ・し！
スーパードライとか発泡酒とか、
苦いビールが好きじゃない人には
オススメできません。銀座ライオンでは
普通に生を飲むことをオススメします。

▼サッポロ　エーデルピルス
http://www.sapporobeer.jp/edelpils/

▼銀座ライオン　銀座七丁目店（ぐるなび）
http://r.gnavi.co.jp/g131801/

ノミレです。

数日前の電話でギリギリ予約がとれたので
ベトナム料理屋の「キッチン」に行ってきました。
フードコーディネイターの鈴木珠美さんとその妹さん中心とした女性スタッフの
丁寧でかわいいおもてなしがすてきなお店ですよ。

ビールはハリダ。もちろんベトナムのビールです。

一緒に行ったビールの苦みが苦手という女の子も
これなら飲める～というくらい
さっぱりすっきり水みたい。

巻物いっぱいたのんだでござる、の巻！

縁をスプーンでくるりとはがして
（ちょっとたこ焼きつくるときの感じに似ています）
自分で巻いて食べる蒸し春巻をはじめ、生春巻に野菜巻も。

ベトナムでは定番のはすの茎のサラダ。

野菜のしゃきしゃきとピーナッツのカリカリがおいしいですよ。
タイ料理のソムタムにも相通じるような。

ゆで豚のベトナムスタイル。

肉料理も葉っぱに包んで
タレをつけてパクリでヘルシーですよ。
むしゃむしゃ。

そして、お目当てのまぜまぜごはん。

うーまーいー！
鳥スープといっしょにいただきました。

というわけで
最初から最後まで野菜いっぱい、パクチーばっちりで
すっきりさわやかごはんでしたでござるよ。

いつでも思いついたときに
ばくばくしゃきしゃき食べたいメニューばかり。
だがしかし、予約なしでフラリっていうわけにもいかず
予約も余裕を持ってしておかないと
っていうところが唸りどころだったり。むむむ。
でも大好き！

▼キッチン / Kitchen
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13001364/

東京都港区西麻布4-4-12 ニュー西麻布ビル2F　/　03-3409-5039
営業時間：18:30～23:00（L.O.）　/　定休日：日曜、祝日

どうも、麦酒男です。

ローアルコールビールにしては珍しく、
副原料を使っていないビールを発見したので
早速いただいてみました。

オーストラリアのローアルコールビールで
アルコール度数が0.9％以下、とのことです。
まずはビールの色が濃いのが印象的でした。
飲むと、とにかく薄いというか、
後味がとってもスッキリしているので
炭酸の麦茶みたいな感じでグイグイ飲めます。
ただし、ビールとしてのおいしさ、
という点ではちょっと…
ローアルコールビール、今のところは
ホッピーをそのままいただくのが一番ですね。

どうも、麦酒男インサマーです。

台風がいくごとに、夏も行ってしまうのが淋しい。
そして夏が終わると生ビールブログのアクセスも減り…
夏の暑い時期には1日500人のアクセスがあったのですが、
最近では200人台になってきました。
ちなみに夏真っ盛りでも、雨の日は訪問者が
300人くらいになったりして、
ほんと、水物ブログという感じです。

ということで、秋を迎えて更新頻度も落ち着くかも、
な気がしますが、この秋もよろしくお願いいたします。

とりあえず、こんなイベントもありますね。
みなさま、現地でお会いしましょう！

▼ドイツオクトーバーフェストin日比谷
http://www.oktoberfest.jp/