おいしいお店

西麻布「キッチン」 パクチー&ビール

ノミレです。

数日前の電話でギリギリ予約がとれたので
ベトナム料理屋の「キッチン」に行ってきました。
フードコーディネイターの鈴木珠美さんとその妹さん中心とした女性スタッフの
丁寧でかわいいおもてなしがすてきなお店ですよ。

ビールはハリダ。もちろんベトナムのビールです。

ハリダ

一緒に行ったビールの苦みが苦手という女の子も
これなら飲める~というくらい
さっぱりすっきり水みたい。

巻物いっぱいたのんだでござる、の巻!

春巻きいろいろ

縁をスプーンでくるりとはがして
(ちょっとたこ焼きつくるときの感じに似ています)
自分で巻いて食べる蒸し春巻をはじめ、生春巻に野菜巻も。

ベトナムでは定番のはすの茎のサラダ。

はすの茎サラダ

野菜のしゃきしゃきとピーナッツのカリカリがおいしいですよ。
タイ料理のソムタムにも相通じるような。

ゆで豚のベトナムスタイル。

ゆで豚のベトナムスタイル

肉料理も葉っぱに包んで
タレをつけてパクリでヘルシーですよ。
むしゃむしゃ。

そして、お目当てのまぜまぜごはん。

まぜまぜごはん

うーまーいー!
鳥スープといっしょにいただきました。

というわけで
最初から最後まで野菜いっぱい、パクチーばっちりで
すっきりさわやかごはんでしたでござるよ。

いつでも思いついたときに
ばくばくしゃきしゃき食べたいメニューばかり。
だがしかし、予約なしでフラリっていうわけにもいかず
予約も余裕を持ってしておかないと
っていうところが唸りどころだったり。むむむ。
でも大好き!

▼キッチン / Kitchen
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13001364/

東京都港区西麻布4-4-12 ニュー西麻布ビル2F / 03-3409-5039
営業時間:18:30~23:00(L.O.) / 定休日:日曜、祝日




  1. クラフトビール

    ビールの知識

    クラフトビール初心者だったら、まずはお店で飲んだ方がいいね!
  2. ビールの知識

    美味しいビールを飲むためのグラスの洗い方
  3. 健康診断の驚くべき(?)結果

    ぼくの健康

    尿酸値9.5から3ヶ月で5.8まで下げた方法
  4. 発表! 勝手にビールアワード 2016-2017

    ブロガー・イベント

    発表! 勝手にビールアワード 2016-2017
  5. ビールの価格比較! どこで買うのがお得?

    ビールの知識

    ビールの価格比較! どこで買うのがお得?【2017年6月更新】
PAGE TOP
Translate »